研究顯示飲用適量的紅酒可以保護腸道健康

新的研究表明適度飲用紅酒可以改善我們腸道的細菌多樣性，並可能保護我們的整體健康。

許多科學研究已經調查了所謂的紅酒消費的好處。

從一小點紅酒對心臟有益的流行觀點，到鮮為人知的紅葡萄酒中化合物可能有益的理論。抑鬱症或口腔健康適量飲用紅酒似乎有很大的潛在治療潛力。

新的研究增加了紅葡萄酒可能對健康有益的清單。英國倫敦國王學院(King『sCollege London)的第一位作者卡羅琳·勒羅伊(Caroline Le Roy)進行了一項觀察性研究，研究了紅酒飲酒者的腸道健康狀況，並將其與飲用其他類型酒的人進行了比較。

研究人員發現，與那些不喝紅酒的人相比，紅酒飲用者腸道中的細菌種類更多。更大的細菌多樣性是腸道健康的一個標誌。

勒羅伊和他的同事在雜誌上發表了他們的發現。

多酚有益於腸道健康

科學家們檢查了916對雙胞胎的數據，並比較了啤酒、蘋果酒、紅酒、白葡萄酒和烈酒對參與者腸道微生物和整體健康的影響。

研究小組考慮了潛在的混亂因素，如年齡、體重、飲食和社會經濟狀況。在考慮了所有這些因素後，研究人員仍然發現細菌多樣性與紅酒消費之間存在關聯。

紅酒飲酒者的腸道中含有較多的不同細菌，而飲用紅葡萄酒的人的細菌數量較少。肥胖，以及較低的水平膽固醇比不喝紅酒的人。研究人員在英國、荷蘭和美國三個不同的群體中證實了這些發現。

「雖然我們早就知道紅酒對心臟健康有著莫名其妙的好處，」該研究的第一作者報告說，「這項研究表明，適量的紅酒消費與更大的多樣性和更健康的腸道微生物群有關，這部分解釋了它長期以來對健康的有益影響。」

倫敦國王學院(King『sCollege London)的蒂姆·斯佩克特(TimSpector)教授也評論了這一發現的意義，認為多酚類物質可能對紅酒的好處負責。

「這是有史以來規模最大的一項研究，旨在探討紅葡萄酒對三個不同國家近3000人的腸胃的影響，並提供了這樣的見解：葡萄皮中高含量的多酚類物質，在適度使用時，可能會產生很多有爭議的健康益處。」

多酚是天然存在於植物中的化學物質。類黃酮和酚酸是多酚類化合物。

水果和蔬菜天然含有豐富的多酚類物質，而這些物質又充滿了抗氧化劑可以抵抗細胞損傷。多酚可能「燃料」有益的微生物生活在我們的內臟。

以前的研究表明，多酚類物質可能有助於預防一系列心臟代謝疾病，如肥胖，2型糖尿病，或心臟病.

適度是關鍵

然而，研究人員警告說，他們的研究是一項觀察性研究。這意味著作者無法確認是紅酒對微生物區系產生了這種有益的影響。他們還指出，適度是關鍵。

斯派克特教授說：「雖然我們觀察到紅酒消費與腸道微生物多樣性之間存在關聯，但很少飲用紅酒，比如每兩周喝一次，似乎就足以觀察到一種效果。」

"如果你今天必須選擇一種酒精飲料，紅葡萄酒似乎對你和你的腸道微生物有潛在的有益影響，這反過來也可能有助於體重和患心臟病的風險。不過，當局仍建議市民適度飲酒。「

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！