血脂高的人，用醋泡「它」吃，每天一點，一段時間後血脂不升反降

隨著生活水平提高，越來越多的朋友患上了高脂血症，也就是我們常說的高血脂。特別是經常大魚大肉，久坐不動的朋友，患上高血脂的人比比皆是。那麼，吃出來的高血脂，怎樣可以改善呢？其實，廚房就有一位降脂「高手」，它就是——醋。

說到醋，大家很熟悉，這是咱們老百姓非常喜歡的調味品，而且是非常健康的食物之一。醋能降血脂的原因在於它含有豐富的醋酸，醋酸可以幫助身體代謝脂肪，並且有利於軟化血管，預防心腦血管疾病的發生。經常吃醋的人，還更容易保持身材避免發胖。

但是直接吃醋是不科學的，特別是空腹喝醋，很容易傷害到胃部的健康。這裡有個簡單的方法，你只需要準備30克醋和80克左右的黑豆，將黑豆在平底鍋中炒熟，然後泡到事先準備好的醋中，然後密封起來放到冰箱里。7天之後取出，每天吃飯時吃上一些醋泡黑豆，不僅爽口開胃，還有利於降低血脂。

但需要注意的是，如果您本身有胃潰瘍或胃酸較多，是不適宜吃醋的。

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