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秋天到,南瓜俏,做成早餐,孩子都搶著吃

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秋天到,南瓜俏,秋天的南瓜又美味又便宜, 用來做南瓜餅 ,香噴噴的,孩子一口一個吃到停不下來。

南瓜餅

食材

南瓜,糯米粉,食用油

做法

1、南瓜去皮去籽之後,切成小塊,上鍋蒸熟,出鍋趁熱用勺子壓成南瓜泥,再加入糯米粉揉成光滑的麵糰。麵糰不要揉的太硬,要稍微軟一些。所以糯米粉要慢慢加,不要一次性加太多。

2、把揉好的麵糰擀開,擀成圓形或者方形都可以,但是要稍微厚一點點。

3、用模具壓出花形,壓好之後提起來就會自動掉落,沒有模具就直接搓成圓形就好了。

4、壓好的花形如圖所示,非常的漂亮。小朋友們會特別的喜歡。

5、鍋里倒入少量的食用油,放入南瓜生胚,煎至兩面金黃出鍋。簡單又美味的。眼下正是吃南瓜的季節,不妨換著花樣做來吃。香噴噴的,孩子一口一個。用來當早餐很不錯的。

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