秋天到,南瓜俏,做成早餐,孩子都搶著吃
飲食
08-30
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秋天到,南瓜俏,秋天的南瓜又美味又便宜, 用來做南瓜餅 ,香噴噴的,孩子一口一個吃到停不下來。
南瓜餅
食材
南瓜,糯米粉,食用油
做法
1、南瓜去皮去籽之後,切成小塊,上鍋蒸熟,出鍋趁熱用勺子壓成南瓜泥,再加入糯米粉揉成光滑的麵糰。麵糰不要揉的太硬,要稍微軟一些。所以糯米粉要慢慢加,不要一次性加太多。
2、把揉好的麵糰擀開,擀成圓形或者方形都可以,但是要稍微厚一點點。
3、用模具壓出花形,壓好之後提起來就會自動掉落,沒有模具就直接搓成圓形就好了。
4、壓好的花形如圖所示,非常的漂亮。小朋友們會特別的喜歡。
5、鍋里倒入少量的食用油,放入南瓜生胚,煎至兩面金黃出鍋。簡單又美味的。眼下正是吃南瓜的季節,不妨換著花樣做來吃。香噴噴的,孩子一口一個。用來當早餐很不錯的。
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※開學後,有條件每天要給孩子煲這碗湯喝,均衡營養,身體更強壯
※東北人都這樣煎雞蛋,怪不得這麼好吃
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