越南軍隊擁有100多萬兵力，1979年，伙食標準到底怎麼樣

截止1979年1月，越南軍隊的總兵力達到了120多萬。其中，陸軍為主力，下轄了50多個步兵師，擁有30多萬作戰經驗豐富的老兵。但與此同時，越南也是一個落後的農業國，長期的戰爭導致越南百業凋敝。到了70年代末期，雖然越南軍隊看上去非常強大，其實後勤保障根本無法普及。越南軍隊的伙食非常差，甚至出現了用槍支彈藥交換罐頭和大米的情況。今天，我們就聊聊70年代末期到80年代中期，越南軍隊的伙食情況。

越南是東南亞地區的強國，國土面積狹長。越南全國多山地、丘陵和叢林，耕地面積非常有限。越南的北部地區盛產水稻，北部的紅河三角州地區屬於越南的糧食主產區。除了這一地區，其他地區的糧食產量都不高。越南原本是中原王朝的藩屬國，就連越南這個國號還是清朝的嘉慶皇帝冊封的。但是在19世紀末期，西方列強開始入侵亞洲各國。此時的清朝已經無力庇護自己的藩屬國，越南在1884年淪為了法國的殖民地。

法國在越南統治了幾十年世紀，推行了很多有利於法國統治的政策。這對越南的影響很大，甚至影響了越南的服飾和文字。但是到了二戰時期，號稱擁有歐洲第一陸軍的法國卻迅速戰敗，不得不向德國投降。與此同時，德國的東方盟友日本趁機佔領了越南等地，開始了不到4年的短暫統治。在日本統治期間，由於日本採用了掠奪式統治模式，激起了越南各地的反抗，越南遊擊隊開始逐步壯大。

1945年，日本戰敗投降以後，越南北方勢力準備獨立建國。此時，法國則從英國的手裡，接管了越南南方地區，準備重新確立自己在越南的統治。雙方的談判最終破裂，越南開始了抗法戰爭。從40年代中後期，越南軍民開始了長期的戰爭。戰火導致越南的經濟發展明顯滯後，但是為越南磨礪出了驍勇善戰、數量龐大的軍隊。截止50年代中期，法國從越南撤離的時候，越南軍隊已經超過了30萬人。從50年代後期開始，美國又介入了越南問題。

1962年，開始直接派遣軍隊進入越南地區作戰，越南又開始了抗美戰爭。當時，蘇聯的國力已經進一步提高，開始與美國全面爭霸。為了利用戰爭進一步消耗美國的國力，從60年代中期開始，蘇聯開始全力援助越南，並且迅速成為了越南最大的援助國。由於蘇聯的援助巨大，越南在各個方面開始導向蘇聯。蘇聯援助越南的原因非常複雜，自然沒有「免費的午餐。」

長期的戰爭讓美國焦頭爛額，1973年，美國從越南全面撤軍。兩年以後，越南完成了南北統一。其實在這個時候，很多越南基層官兵和群眾，希望國家迅速進入恢復生產的工作，然後全力發展經濟，實現富裕的生活。但越南並沒有這麼做，而是依靠自身數量龐大的軍隊，再加上蘇聯的支持，準備重現當年的「印支聯邦。」1978年，蘇聯與越南簽署了《蘇越友好互助條約》，蘇聯向越南提供了安全保障。在這樣的情況下，越南出動20多萬軍隊，佔領了自己西部的兩個鄰國。

東南亞地區的局勢牽一髮而動全身，越南發動戰爭的兩個多月以後，新一輪的戰爭爆發。越南開始面對兩線作戰，由於大量的勞動力被應徵入伍，越南的糧食產量嚴重不足。例如在1978年，越南的糧食產量降低了400多萬噸。由於長期的對峙，導致越南軍隊的後勤保障困難，連前線軍隊的伙食都受到了嚴重影響。那麼，越南軍隊的伙食標準怎麼樣呢？

按照越南軍隊制定的標準，每個越南士兵，一天需要1斤大米、1斤蔬菜和2兩豬肉。起初，大米供應還是比較充足的。但是到了中後期，由於各方面的影響，大米的供應量下降到了每天8兩米。至於蔬菜，數量非常少。有的時候，乾脆直接沒有。很多前線的越南官兵，只能挖野菜充饑。

至於千呼萬喚的二兩豬肉，從頭到尾始終都只是聽說而已。由此可見，越南軍隊的伙食已經受到了嚴重的影響。根據一些老兵們撰寫的回憶錄，在越南北部地區，一部分基層官兵開始用各種手工藝品換取大米。一些比較膽大的越南官兵，甚至把槍支彈藥悄悄偷出來，用於交換豬肉和牛肉罐頭。根據一些俘虜的交代，自己所在的部隊，已經很長時間沒有吃過肉了。為了防止前線的官兵逃亡，越南在國內採用了嚴格的管理制度，各個村莊都是監視人員。

在一次戰役中，繳獲了越南官兵的一些信件，似乎是家鄉妻子給前線丈夫的回信。根據回信的內容，推測出了這位越南官兵信件的大概內容。由於連年的戰爭，讓廣大基層官兵非常厭煩，這個越南官兵寫信「準備悄悄逃回老家，然後好好生活。」妻子的回信非常清楚，信件中「勸丈夫別回來，每個村都是安排的人，回來肯定逃不了。」由此可見，越南前線官兵的軍心已經開始逐步渙散。到了80年代的中期，《十五的月亮》這首歌曲在我國各地傳唱。

根據官兵們的回憶，這首歌在越南前線部隊中也非常流行。由於長期不能回家，很多越南基層官兵都思鄉心切。後來，越南高層似乎聽說了這件事，把這首歌列為禁止傳唱的歌曲，認為會動搖軍心。直到80年代的後期，由於蘇聯停止了援助，越南才迅速改變了戰略，改變與周邊各國的關係。與此同時，從各個地區撤軍（同時大規模裁軍），並且開始了越南的革新開放。截止這個時候，各地的越南官兵才逐步解甲歸田。

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