對不起大家我不是人！這還沒到9月呢我已經吃上大閘蟹了！

早就等不及想嘗鮮的大家！

差不多到時間了~

咱們可以提前準備起來了！

我在陽澄湖有「承包」一片湖這事兒，寶寶們都知道吧！

光陰似箭時光如梭！這一天天的，吧唧一下就是8月底，每個秋天的幸福感巔峰時刻——陽澄湖大閘蟹豐收季，即將解鎖！

實不相瞞，本饞蟲早在七月份就在惦記我的大閘蟹了，具體表現為動不動就去「騷擾」我們陽澄湖的蟹農伯伯……

當時我是崩潰的！啊~2個月！按我目前度日如年的焦灼度來算，簡直就是60年。

終於熬到8月底！本著我噴薄而出的責任感（不是饞），

本著我作為一枚靠譜博主的身份（我沒饞），

本著我兢兢業業的職業精神！（跟饞沒一毛錢關係）

我必須去一趟陽澄湖不是？？？我崽兒們的生長情況，我得親自視察一遍才放心哈哈哈哈！

在陽澄湖太開心了！

大家一定一定一定要看我的視頻

說走就走！所以上周末我果斷高速驅車3小時，拎上我們二家倉庫管理員兼美食老饕老雞便出現在美麗的陽澄湖畔了！

啊~時隔一年再來，陽澄湖的落日還是如此絕美！

8月底的螃蟹還只是六月黃。所謂六月黃就是童子蟹，它們還剩最後一次殼沒有脫（大閘蟹長大的過程中需要一次次脫殼），等它們脫完最後一次殼徹底成熟，陽澄湖便會正式開湖全面上市陽澄湖大閘蟹。

然而那有什麼關係嘛！！！我此趟來的目的可是為了視察才不是吃螃蟹呢！（瘋狂警醒自己）

不過……在工作之餘順便超前搶鮮吃一波外殼脆、內殼軟、肉質豐滿的六月黃……嘿嘿，好像也沒什麼關係嘛？

再說了！六月黃品質好意味著今年的螃蟹長勢一定特別好，吃六月黃也是工作內容之一！嗯！沒毛病！（對不起，實在是太不要臉了）

抵達已是傍晚，蟹農伯伯說今天天色已晚去湖裡是不可能了，不如先吃一頓我們明早再出

海湖看螃蟹。這我還能說啥？好的呀好的呀好的呀好的呀！！！

於是當晚的飯桌是這樣的，噔噔噔噔！

寶寶們對不起！今年的陽澄湖大閘蟹我先吃為敬！

明明都是沒長透的童子蟹，公蟹掰開來蟹黃已經飽滿到這個程度惹！

體格偏小的母蟹也不甘示弱，滿滿的蟹黃讓人瞬失理智啊啊啊！：

趕緊的！姜醋汁蘸起來！

肥美流油的蟹黃、鮮嫩無比的蟹肉，瞬間涌滿口腔，幸福感直擊腦門！

當晚我也沒吃多少吧，也就是全程顧不上講話一口氣猛吃3個而已。。。

不能怪我貪嘴呀！你們說，連蟹殼裡蟹黃都多到這份上的螃蟹，試問普天下有誰到嘴後停得下來？

忍得住的不是人！

好了好了，看到這裡已經饞氣到對著屏幕罵罵咧咧的寶寶先別生氣了！好消息來了！

咳咳！我正式宣布：

陽澄湖大閘蟹蟹卡

二家現已全面上架！

二家日常價188元起的正宗陽澄湖大閘蟹蟹卡，活動價168起！還不夠！這兩天有美食專享優惠券可以用！領上美食專區滿138-10元的優惠券，陽澄湖大閘蟹折上折最低只要158元！

其中【桃李芬芳】【花好月圓】兩款還參與買三送一活動！買3就送【吉祥如意】蟹卡一張；【五福臨門】參與買四送一活動，買4同樣贈送【吉祥如意】蟹卡一張。（僅限活動期間哦）

好消息：今年的螃蟹斤兩是實實在在的去繩重！（運輸過程中由水分蒸發引起的重量小浮動是正常的，還請寶寶們注意）去年買過的寶寶可能會發現今年的價格好像稍微高了那麼一丟丟，其實高的那一丟丟換成了實打實的螃蟹肉！

大家也不用白費力氣跑去旗艦店比價啦！放心，任憑他們搞再大的活動，在二家買一定更便宜！（那可不！憑我跟蟹農伯伯的多年交情，我們必須要享受親情價的！）

還是那個實惠到甚至要被質疑是不是假貨（我特么也是醉了！陽澄湖原產地相關資質證明、政府背書我們都是全的！）的良心價格！

還是那些土生土長正品正源的正宗陽澄湖大閘蟹！

整整一年的等候！也不問大家買不買了，只問大家今年準備買幾張？

陽澄湖湖面開闊水質優

全國吃貨都在盯著的陽澄湖大閘蟹

住的是「黃金屋」，吃的是「滿漢盛宴」！

第二天一大早我和老雞跟著蟹農伯伯進湖視察了~

可別以為肚白肥美的陽澄湖大閘蟹只要到了陽澄湖就能在岸邊隨便撈，事實上核心養殖區都在距離岸邊單趟開船需要40分鐘左右的湖心區域。

那裡的水足夠乾淨，才得以滋養出陽澄湖大閘蟹這一體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩的美味。

二家「承包」的湖就在這其中之一了

抵達核心湖區，湖面上漂浮著很多水草，可別以為這是臟被污染了！這些水草專為這個階段的大閘蟹準備，有了它們，蟹蟹們才能藉助水草的外力順利脫掉最後一次殼成熟上市！

水草的量非常講究，多了會阻擋大閘蟹曬太陽長不好；少了會影響脫殼長不好……可以說是嬌生慣養難伺候了！

也正因為它們需要蟹農們花費成倍的心血去日夜照料，才讓每一口身價都化為你嘴裡一口難忘的鮮美。

啊哈！我們在撈螃蟹啦~

幫我養蟹的蟹農就有著20多年養殖經驗，與大閘蟹們幾十年如一日的相伴，是zui懂怎麼照料好它們的人。

蟹農伯伯說了，這陽澄湖的湖水活性極好，水質清澄，水草豐茂，周圍沒有任何污染源，到處都是生態綠地，這樣的環境里生長的大閘蟹鮮嫩清甜可口，也吃的放心~

這還沒完，陽澄湖的水質富含大量礦物元素不說，還常年呈鹼性，ph達8.1-8.3之間，其他湖河的ph值根本沒法比！這說明什麼？大閘蟹不需要長很硬的殼來抗酸腐蝕了，從而更健康不容易生病，也有更多的力氣長肉呀！

所以說陽澄湖的大閘蟹就是跟普通清水蟹不一樣的呀！從水源、品質到口感，根本不是一個比較量級的！一分價錢一分貨。

更何況陽澄湖大閘蟹那伙食，比我吃的還好！（我沒有嫉妒沒有嫉妒真的沒有嫉妒哼！）

頓頓野生螺螄、魚、蝦和玉米就算了，還都是超級用心的人工投喂！這一天天的哪是吃飯？根本就是頓頓愛的滿漢全席啊！

來看蟹農伯伯的朋友圈，濃濃的質樸之情有沒有~

不用說，這成本不是一般的高啊！可見為了保住蟹的王者地位，蟹農們真的花足了心血！

所以陽澄湖大閘蟹總是格外生猛活潑！即使被抓起來了，不是正在張牙舞爪的越獄，就是在越獄的路上~

本以為到達立享螃蟹盛宴的我已經很會享受了，誰能想到老雞更過分！

人家可是上岸後，直接在湖畔插起小電鍋，請蟹農阿姨就地把新鮮捕撈上岸的大閘蟹綁好後吹著陽澄湖風現煮現吃！

撈上來通體乾淨到這程度的也就只有正宗陽澄湖大閘蟹了，瞧瞧白白的小肚皮：

根本不用洗的呀！阿姨綁好了直接蒸！

昨天明明已經吃了個爽了，看老雞掰開大閘蟹的那一刻還是崩潰了！啊！我的口水啊！

天知道我費了多大勁才控制住寄幾沒有立刻衝上去奪下老雞手裡蘸醋的大閘蟹！

昨晚那3隻算個啥？我現在又可以繼續暴風吸入3隻了！

出湖、煮蟹、品蟹有多好玩都在視頻里！要看呀大家~

至此我此趟的核心工作任務算是完成了！從源頭，到開撈，再到餐桌，我都幫你一一鑒定過、品嘗過，你儘管放心買！

陽澄湖正品保證

支持二維碼掃碼辨真偽

簽收發現死蟹6小時內包賠！

最後來說說讓我時不時生氣的正品問題。

我先放在這裡：但凡在二家買到的所有東西，保證都是正品。

品牌至上的陽澄湖大閘蟹，當然絕不例外！

公司資質在這裡

往年陽澄湖大閘蟹總容易陷入「過水蟹」「清水蟹假冒」等假貨風波。今年蘇州市政府對這塊的管控相當嚴格，符合資質的公司都能在蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護網（政府網站）上查詢到。政府背書，保證我們只要花錢買了陽澄湖大閘蟹，送來的蟹就是陽澄湖土生土長的！

所以不許再來問我類似「你家蟹卡這麼便宜螃蟹到底是不是陽澄湖的呀」這種讓我原地發火問題了！

咋滴？我為了讓二家寶寶能用實在的價格吃到陽澄湖大閘蟹，辛辛苦苦找到蟹農伯伯直接合作，沒有中間商賺差價賣得便宜還是我錯了？？？

每隻蟹蟹腳上還有防偽「戒指」佩戴，可以通過掃二維碼查詢真偽。

我帶回蟹農伯伯給的二維碼查詢結果，一共掃過2次，記錄都顯示的清清楚楚的：

這說明什麼？可以鑒別是不是假貨啊！如果你拿到手的蟹蟹顯示是第一次查詢，那就是蟹農伯伯這裡的真貨源無疑！

不要浪費腦細胞去糾結毫無必要的問題好嗎寶寶們，你要考慮的問題就只是：今年我要買幾張蟹卡？趁著中秋佳節蟹卡要送哪些人？以及我分別應該在哪些時間段去提蟹！

蟹農伯伯建議：10月底吃母蟹，11月底吃公蟹，這兩個時間段分別是兩種蟹長得zui肥美的時候！

不過吃貨如你我！相信大家肯定跟我一樣，忍到10月底再吃上第一口是萬萬忍不住的哈哈哈哈！

大家今天可以先把蟹卡買上，多備上幾張。9月13號就是中秋佳節，需要送親朋好友中秋禮物的下周開始就可以陸續送出了。

留下幾張給自己，9月底陽澄湖正式開湖咱們吃一波嘗鮮；等到10月底母蟹正當時咱們吃一波；11月底公蟹肥嘟嘟再來一波！美滋滋！美滋滋！這才是屬於秋天的儀式感啊！

提蟹的時候每份螃蟹都會贈送品蟹大禮包，從吃蟹工具到蟹醋到薑茶應有盡有！

蟹卡提蟹方便到不行，掃碼預約、官網預約、電話預約都可以，長輩們操作起來也不在話下。

像我這種回家坐車不願意拎東西的懶癌晚期，直接一個電話預約，順豐冷鏈即發送到家啊！

收到大閘蟹後千萬記得第一時間檢查有沒有死蟹哦！萬一有死蟹的情況，立刻拍照聯繫售後理賠，簽收6小時內反饋包賠！包賠！包賠！

你可能想問了，這麼多種禮盒怎麼挑？

我覺得：論性價比高首選桃李芬芳禮盒。

當然，如果你想要嘗嘗鮮，可以選吉祥如意或一絲不苟禮盒，一百來塊錢就能吃到人間致鮮真的超划算！

至於土豪寶寶們以及送大禮，請閉眼入五福臨門！！

真正的陽澄湖大閘蟹，每多重5錢，價格幾乎翻倍~越大個越是這一整年裡生長的佼佼者，肉質與滿足感都是旋轉級別的飛升！

為了二家寶寶們每年秋天的這一口幸福我真的已經很拼了！我跟蟹農伯伯都準備好了！剩下的就交給寶寶們了~後台訂單等你呀

今 日 好 物

在家想吸一口正宗湖南米粉

認準霸蠻准沒錯！

北大學霸研發的網紅米粉

real良心的大塊牛肉

用帶筋牛棒骨骨熬制5小時的NFC原湯！

無勾兌！我為它爆燈！

湊單還能用滿138-10優惠券

日本主婦人手一個的雪平鍋

煮麵好搭檔，反正就煮東西啥的

我家基本沒再買過別的鍋！

有時候盤子也省了

尤其是小戶型、出租黨、開放式廚房

真的這一個鍋就夠了！

是時候和擁擠的廚房說拜拜了

這組鹵鴨幾乎承包了我這一個月的「下午茶」

配料里別具匠心的加入了烏龍茶葉

所以入口就有一股淡淡的清香

細品還有淺淺的回甘

鴨肉緊實又入味，口感里都透著新鮮勁兒

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你越變越好，值得用更好的

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