薯片真的是用土豆做的？看完現場的生產過程，跟我們想的真不一樣

出門旅行不僅是為了欣賞美麗的風景，更多的是為了感受到不同的人文風情，歡迎各位讀者來到本期的「PALM看世界」。小夥伴在家裡或者電影院，觀看電影的時候，都會想到買一些薯片來吃，清脆的薯片令得不少人鍾愛。但我們有沒有想過，這麼清脆的薯片真的是用土豆做的嗎？

原來薯片主要是用土豆粉和玉米粉混合，這些原料會經過機器的高溫壓好形狀之後，經過油炸就會形成薯片的形狀。但這種光是經過油炸的薯片，還不能稱為薯片，因為還要撒上已經製作好的調味原料，薯片在經過油炸之後會顯得很油膩，但撒上調味料之後，這種油膩感就會被調味料所遮蓋住。

就算食用也不會感覺到薯片的油膩感，經過油炸並撒上調味料的薯片可以說，已經完成整個製作過程了。這種完成製作的薯片經過機械打包後，就會被送往各大銷售市場，也就是我們從各大超市買的到的那些薯片了。

如今這種油炸類的薯片讓不少人接受不了，因為油炸的薯片熱量比較高，為了讓更多消費群體接受薯片，現在薯片也出現了，主要靠烘焙製作的生產工藝。烘焙的薯片相較於油炸的薯片熱量會更低，不過這並不會改變它是零食的定位。

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