寶媽盲信「吃肉長個子」竟讓兒子頓頓吃肉!半年後寶媽徹底慌了…
這個時代,吃肉已經不是一件奢侈的事情了,但頓頓吃大量的肉食,身體還真有點受不了。這不,杭州一男孩半年內頓頓吃肉,結果吃出了問題……
原來媽媽認為孩子快發育時多吃肉可以長得更好,所以半年來頓頓給兒子做肉,11歲的兒子每天吃肉4~5兩起步。直到不久前,兒子洗澡時乳頭有點痛,於是媽媽帶孩子就醫檢查。
醫生檢查後發現,孩子乳房的確是發育了,雖然這個年齡也算是正常情況,但是因為孩子飲食問題,導致發育機制已經提前啟動了,預測孩子會比遺傳身高矮2cm左右。
除了新聞中的媽媽,其實很多家長對肉都有一些誤解,比如:
「肉類比其他食物有營養,小孩子就是要多吃肉才能長得好!」
「小孩子吃肉才能長胖,要不然小孩子瘦瘦小小的。」
還有家長說:
「現在的肉質不好,多吃蔬菜水果,肉類能不吃就不吃。」
「我家寶寶才1歲半,還不能吃肉,消化不了。」
真相到底是怎樣的呢?今天小康君就給大家講一下寶寶如何健康吃肉?
寶寶每天應吃多少肉?
根據《中國居民膳食指南(2016)》推薦,不同年齡的寶寶,推薦肉類攝入量為:
7~12個月,每天需要50g肉禽魚;
13~24個月,每天需要50~75g肉禽魚;
2~3歲,每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是50~70g。
各種肉、肝、血、魚等要換著給寶寶吃,肝類每周吃一兩次即可,不用過於頻繁。
剛開始添加輔食時可以吃米粉、菜泥、果泥、肉泥;等到寶寶適應良好後,再把肉切成碎肉;1歲以上的寶寶,可以做成肉丸、肉絲等。
多吃肉,真的能長高嗎?
影響身高的主要因素有遺傳、運動、睡眠和營養。從營養角度看,沒有任何一種食物能給寶寶提供生長發育所需要的所有營養。肉只能提供大量蛋白質和部分微量元素罷了,其他營養需要從其他食物中獲得。
此外,寶寶吃肉過多,還會引起以下五大問題:
更易發胖:攝入過多脂肪易發胖。
性早熟:兒童發胖後容易性早熟,進而影響孩子的身高。
尿酸高:肉類含有較高嘌呤,常吃嘌呤食物會增加高尿酸的風險。
易積食:攝入過多肉類不易消化,易積食。
營養失衡:肉食飽腹感強,影響其他食物的攝入。
寶寶吃肉的注意事項
1
不可多吃肉,也不可不吃肉
有些家長害怕寶寶不消化,一歲多了還沒加肉類輔食。
要知道肉類輔食富含鐵元素,在寶寶4~6個月體內儲存的鐵元素消耗的差不多時,可以及時為寶寶身體提供鐵質。
如果過晚添加肉類輔食,就容易造成寶寶鐵元素攝入不足,進而造成缺鐵性貧血,嚴重者影響孩子的生長發育。
不要覺得這事不嚴重,根據《中國0~6歲兒童營養發展報告》,6~24月齡的寶寶貧血病率最高,貧血率達到31.1%。
所以在6個月左右添加輔食時,除了強化鐵米粉,還要記得慢慢引入紅肉類、肝類、動物血類等高鐵食物來幫忙。
2
不要認為肉湯比肉好
肉湯營養密度低,大部分的維生素、礦物質、蛋白質等都在肉本身中,所以肉比湯重要!
另外,家長不用過於擔心寶寶吃肉不消化,一般肉剁得足夠碎、煮得足夠軟了,寶寶就不會消化不了。只要寶寶不對某種肉出現過敏反應,那麼就可以放心地給寶寶吃。
寶寶只吃肉或只吃蔬菜,都會造成營養失衡。所以在日常飲食中,要注意多樣化飲食,比如魚類、蛋類、奶類、新鮮水果、蔬菜等交替添加,營養均衡才有利於寶寶的生長發育。
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