胃不好的人,常喜歡吃四種「傷胃」的食物,養胃需要區分三種情況
胃不好的人,常喜歡吃四種傷胃的食物,養胃需要區分三種情況。
胃是我們飲食的第一道「關卡」,任何食物都必須經過它的處理,才能成為身體可以利用的營養。對我們的身體而言,說它是健康的保證,一點也不為過。
俗話說「人是鐵、飯是鋼」,那麼胃則是生產鋼鐵的「動力源」。為了給機體的生命活動提供足夠營養,胃一直就在孜孜不倦地工作,以吸收更多的營養。於是,胃也成了最容易「受傷」的臟腑之一。胃受傷了,也就是我們常說的「胃不好」。
可以說,大部分胃的問題,都和飲食有關,要不就是飲食習慣,要不就是一些傷胃的食物。其中有四種「傷胃」的食物,是很多人都喜歡的,為了保護胃,最好盡量少吃:
1、 酒:我們的傳統文化里,酒是一種有益的食物。中醫認為「酒有行葯破結之用」,對活躍機體氣血是有好處的。但酒對胃黏膜的刺激很大,長期、大量飲酒的人,能給胃帶來很大的傷害,比如慢性胃炎、潰瘍之類的。
因此,喜歡喝酒的人,最好能適當減少飲用量,也降低飲酒的頻率,對養胃是很有好處的。如果實在不能完全戒掉,最好以少量黃酒之類的替代;
2、 辛辣食物:我國的飲食文化多種多樣,有的地方特別喜歡吃辣椒。適當地吃一些辣椒,確實能開胃提高食慾。但是,過於辛辣的食物,對胃的刺激實在太大,尤其是胃陰虛、胃熱體質的人,最好能盡量減少進食辣椒。
3、 過酸的食物:我們知道,胃裡面本來就有大量的酸性消化液,剛好和胃黏膜的防護能力相當。如果再人為地進食大量酸性食物,就等於降低胃黏膜的承受能力,讓胃黏膜受傷。潰瘍類的胃病,很多都和「胃酸」有關。因此,胃不好的人,只要不是胃酸不足,最好能控制酸性食物的進食;
4、 生冷食物:食物吃進去之後,都需要在胃裡被粉碎、消化。生冷的食物,需要胃消耗更多的「體力」來粉碎和消化它們,等於是加重胃的負擔。因此,生冷食物傷胃,是比較肯定的因素,從養胃的觀點來看,最好盡量避免。
以上是常見的四種傷胃食物,為了胃的強大和身體的健康,最好能盡量避免。
那麼,胃不好了該怎麼養胃呢?但是,需要注意的是,養胃也許區分三種情況,只有區分清楚了,才能達到養胃的目的:
1. 胃陰虛:這是「胃不好」里比較多見的一種。胃陰虛的人,一般會有「陰虛生燥」的表現,通俗來說,也就是「滋潤不夠」。如口乾舌燥、心口(胃脘)嘈雜、更喜歡吃涼食,大便也有點干秘等等。
胃陰虛的調理,當然是要滋陰養胃。多進食一些多汁多液、甘涼的食物。比如玉竹、沙參、石斛、蓮藕等等。常用來煲湯,起到養胃生津的作用。
2、胃氣上逆:正常來說,胃的氣機是「以降為順」。我們形象地理解,吃進去的食物,消化之後也是要「向下」進入腸道的,這就是一種「降」的趨勢。如果胃氣上逆,就會出現噁心、嘔吐、噯氣、噯腐吞酸等等「上逆」的表現。
胃氣上逆的調理養胃,以疏理中焦氣機為主,一般都是「降氣」的食物。比如旋復花、蘇子等等,用來泡泡水喝點,也有如枳實、沉香、鬱金這些性味下沉之物,都是適胃氣上逆的調理的。
3、胃寒:胃寒引起的「胃不好」,現在也是比較多見的了。畢竟,現在的「空調冰箱」文化實在太過流行,寒冬臘月的也有人喜歡吃點冰激凌之類的食物,這些寒涼食物,最容易引起胃中寒氣。比如胃痛喜溫喜按、嘔吐清水、拉肚子等等。
胃寒的調理,大致可以分為兩種情況,一種是實寒、也就是外感寒邪,則時候主要發散寒邪就行了。最常用的就是生薑、胡椒這些溫中散寒的食物,尤其生薑,更是溫胃散寒的妙品。
如果屬於陽虛生寒,一般就得溫陽健胃,如桂附之屬,白朮、茯苓、黃芪等等,都可以隨證選用。
總之,胃是我們飲食的主要臟器,也是一個容易受傷的臟腑,為了身體的健康,平常多注意飲食習慣,避免暴飲暴食、饑飽不勻,養成定時定量、清淡溫軟的膳食習慣,相信胃會慢慢好起來。胃口好了,身體才會更健康。
※90年代喜歡黛玉,現代更喜歡寶釵,不變的紅樓,變了的人心
※支持黛玉的,不僅有賈母,還有賈政,為何最後卻是寶釵勝出
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