Bellwether Coffee獲4000萬美元B輪融資，並推出環保咖啡烘烤機
【獵雲網（微信號：ilieyun）】9月5日報道（編譯：小豬配齊）
2013年，Ricardo Lopez創立了Bellwether Coffee，致力於改變咖啡的烘焙、分銷和銷售方式。他說服了投資者在2018年8月拿出1000萬美元，試圖在這個預計2024年價值6.8億美元的市場上分一杯羹。今天，這家總部位於加州伯克利的公司Bellwether宣布，獲4000萬美元B輪融資，DBL Partners和Lyndon、Peter Rive兄弟領投。在這輪融資中，FusionX、Congruent Ventures、Coffee Bell、Tandem Capital、Spindrift Equities、XN Ventures、Balius Partners和Hardware Club參投。此輪融資過後，該公司總融資額達6000萬美元。
首席執行官Nathan Gilliland表示，這些資金將加速Bellwether提高咖啡農場主的收入，減少對地球有害的烘烤過程，並滿足全球對其最近宣布的電動烘烤機的需求。
Gilliland表示：「我們很高興能與DBL、 Lyndon和Peter Rive密切合作，加速企業增長。我們希望咖啡店和雜貨店的店內烘烤成為常態。我們感到自豪的是， Bellwether Roaster已成為最符合要求且最可控的商業咖啡烘烤機。」
Bellwether聲稱，與傳統的以天然氣為動力的替代品相比，該公司生產的咖啡烘烤機能減少高達90%的溫室氣體排放。這是因為這家初創公司先把未經烘烤的綠色咖啡運送到集中的烘烤設施，然後再把它郵寄給零售商進行現場烘烤。Bellwether Roaster運用了熱風、直接加熱、感測器和精密攪拌葉片，消除了對燃氣管道和通風設備的需求。
Bellwether表示，其70×34×30英寸的烘烤機可以在15分鐘內處理多達7磅的咖啡。
通過與iOS配套的Bellwether Roaster應用程序，客戶（主要是咖啡館、雜貨商和咖啡零售商）可以訪問庫存管理工具和數據分析工具，並為定製的資料獲取Bellwether策劃的市場資源。由Bellwether策劃的這20多款咖啡都配有推薦的烘烤介紹，以及關於咖啡和咖啡生產商的信息，比如咖啡是否經過有機認證，或者原產的農場是否為女性所有。
Bellwether面向客戶的移動應用Tip the Farmer允許顧客直接向咖啡農捐款。Bellwether表示，即使只有25%的顧客付1美元小費，農場平均每磅的咖啡收入也能翻一番。
DBL Partners創始人兼管理合伙人Nancy Pfund計劃加入Bellwether董事會，他補充道，「DBL很高興能夠與Bellwether Coffee合作，在整個供應鏈環節加速減少咖啡碳排放和帶動積極的社會影響。同時提供消費者高質量咖啡的體驗。無論是汽車還是咖啡，從化石燃料轉向電力，都刺激了消費者對環保和優質產品的需求，在此過程中創造了巨大的高增長市場。」
