五彩椒養養能結3斤果，老媽做成辣醬，1頓能吃三碗飯！
花花今年春天種了一棵五彩椒，結出的果子五顏六色，足足觀賞了大半年，最近正好是收穫期，采了一大捧拿去做泡椒，那味道堪稱一絕，香的花花一頓能吃三碗大米飯。
五彩椒作為一種觀賞辣椒，它的花和果實都比普通辣椒要小，而且果實因為成熟度不同，還會呈現出不同顏色的小辣椒。
圖|指間繁花
它的花期在7~10月份，果熟期在8~11月份，就是一邊開花一邊結果，花花算了一下，光是觀果期就能持續6~10個月。
圖|指間繁花
等辣椒秧上的小辣椒變色後，可以選擇繼續觀賞，看膩了還能摘下來，加點調味品做成泡椒，吃起來爽朗可口，超級下飯。
我們需要準備的材料就是醬油50ml，冰糖20g（看個人喜歡增減），3頭大蒜剝乾淨，五彩椒洗乾淨晾乾，保證沒有水。
找一個乾淨的罐子，可以提前洗凈晾乾，在瓶底鋪一層冰糖，再放五彩椒和蒜瓣，再放冰糖...一層層鋪滿後倒入醬油。
全部倒滿後把蓋子擰嚴，封口腌制一個月，腌好後就能當做小菜吃，也可以在煮麵條的時候放點，超辣超下飯哦~
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秋天種不了五彩椒，卻可以買現成的盆栽，經過快遞的長途運輸，五彩椒會有點渴，收到貨後要立即給它澆透水，放在散光通風的地方3天，讓植株適應適應新環境。
五彩椒適應了新家後，就能把它放在南陽台曬太陽，每天保證至少4個小時的光照，勤開窗通風，有條件的可以露養。
圖|指間繁花
處於開花結果期的五彩椒，澆水不能過多，但也不能讓植株脫水，以免落花，平時拎著花盆變輕，及時澆次透水。
想要五彩椒長勢更旺，開花結果更多的花友，可以偶爾給植株澆點美樂棵蔬果型營養液，家裡有養其它果蔬的都可以澆。
想要做泡椒的要趁果實風乾前摘下，已經風乾的果實，也能做干辣椒當調味品，還能挑有特色的辣椒留種，明年早春播種。
等把全部的果實採收完畢，就意味著冬天來了，需要注意的是，五彩椒不耐寒，要放在室內越冬，而且能養很多年。
是的，你沒有聽錯！其實觀賞辣椒是多年生的亞灌木，冬天放在室內養，完全可以養成辣椒盆景，年年都能開花結果哦~
一盆能賞能吃的五彩椒，
想養幾年養幾年！
