這樣買菜最省錢！學會後，隨便一挑都是新鮮貨
飲食
09-20
為了讓一家人吃的舒適，暖暖每次逛菜市場的時候，腦子裡總有兩個問題：買什麼菜？該怎麼挑？
除了暖暖，肯定很多人都有同樣的問題吧。
相比較買什麼菜，如何挑到好的菜，讓家人吃的美味放心，才是作為我們廚房達人最重要的使命。
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暖粉點餐：雞肉做法
烹汁脆皮雞腿
-食材-
雞腿肉/香菜/彩椒/姜/料酒/蚝油/南乳汁
玉米澱粉/糯米澱粉/啤酒/生抽/白糖
-具體步驟-
雞腿肉處理：雞腿肉一破兩開，切成長條狀，放入料酒，蚝油，南乳汁，抓拌均勻，再放入2勺玉米澱粉，1勺糯米粉抓勻即可。
炸制：鍋中油溫4成熱時，下入雞肉，炸至金黃色。
調汁：碗中放入香菜末，大量薑末，4勺啤酒，1勺生抽，少許白糖攪拌均勻即可。
最後：鍋中加入少許油，放入彩椒，雞腿肉，火調大，放入調製好的醬汁，翻炒均勻即可。
大家還想吃什麼菜，記得留言哦~
暖暖的味道
每一道菜都是家的味道
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