學會這幾個小方法，輕鬆估測玉米含水量
中醫
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我們都知道，玉米含水量不同，其價格也會有一定差異。最近一段時期，玉米價格上漲，很多種植戶想把玉米出手。為了讓夥伴兒們做到心中有數，小二黑特意匯總了一些民間預測玉米含水量的方法，希望對大家有所幫助。
根據感官判斷：
1.玉米籽粒頂部的細紋越多表示玉米越干。
2.抓一把玉米粒緊握，外溢多的玉米較干。
3.用牙齒輕咬玉米粒，根據軟硬程度判斷其含水量。
4.如玉米粒胚芽乾燥、呈干白色、橫斷成碎粉狀，則水分約為13%。
5.用手指甲掐玉米胚部上部兩邊凹邊，如痕迹較小，則水分約為14%；若痕迹較大，出現破皮現象，則水分約為15%；如果玉米胚部上端發軟，粒色陰暗，則水分約為16%。
總結如下：
玉米含水14%以內：籽粒顏色正常，用牙咬有震動感和清脆的響聲，碎粒大小不一，斷面光滑。用手抓握或插進糧堆時有滑溜「剎手」的感覺，在堆內攪動時會有「嘩嘩」的清脆聲。胚部凹陷，乾枯貼底。
玉米含水15%-16%：籽粒顏色正常，用牙咬有震動感，響聲不清脆，用手抓握或攪動時滑溜但不「剎手」，胚部收縮凹陷，用手指可輕微掐入，指甲邊緣有發亮的油跡。
玉米含水17%-19%：籽粒顏色新鮮，牙咬時有響聲，不震牙。胚部有凹陷，用指甲很容易掐入，指甲帶有濕痕。
玉米含水20%-24%：籽粒發潮，顏色鮮艷有光澤。用手觸動聲音低沉，感覺潮澀，手向玉米堆插入時感覺有阻力。胚部與粒面基本相平，牙咬時易碎，稍有低沉的響聲或無響聲，碎渣常連在一起。
玉米含水25%以上：籽粒潮濕，顏色鮮艷，光澤強並發亮。胚部飽滿或稍有突起，用牙咬時很容易壓扁，無響聲，手很難插入糧堆內。
玉米含水30%左右：籽粒潮濕、漲大，粒色鮮艷明亮，胚部膨脹突起，用指甲掐胚部有水滲出。
遼寧黑土地編輯整理
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