做點麵包當早餐？最簡單的教程，不揉面不用蒸，香軟又好吃
提到麵包相信大家是很熟悉的吧，我們平時吃麵包一般都是直接去麵包店購買的，而且麵包的味道也有多種選擇，可以根據自己的選擇去購買。
另外麵包的吃法也有多種，可以吃手撕的麵包，也可以在麵包中間夾著生菜吃，或者是塗抹果醬來吃，不同的吃法口味也是不一樣的。麵包是作為早餐最常見的一種食物，尤其是喜歡吃西式早餐的家庭，麵包是早正常不過的了。
其實吃麵包除了去麵包店購買之外，還可以自己親手製作麵包，自己親手揉面，然後使用麵包機來製作，這個過程也是比較簡單的，要是學會了話可以自己在家製作麵包，吃早餐也是更加簡單了。
1：甜吐司需要的食材
甜味的吐司其實就是甜味的麵包，這種吐司的味道也是很好的。需要的食材有細砂糖，蛋液，鹽，牛奶，水，麵粉，酵母以及黃油。當然各種材料的量也是要掌握好的。
2：甜吐司的製作方法
第一步是需要將所有的食材加入到麵包機裡面，這個添加的順序也是有講究的，比如要先添加液體的材料，然後再添加固體的材料。
加入麵包桶其實是有目的的，因為現在的麵包機一般都是自帶和面功能的，啟動麵包機的和面功能就可以了，大概要揉20分鐘左右的時間。
第二步加黃油，前面已經揉了20分在的面了，表面上也是比較光滑了，這個時候要加入黃油，黃油還要提前軟化好，需要加入軟化的黃油才可以，加入黃油之後還要繼續揉10分鐘左右。
第三步還是要繼續揉面，這個揉面是有一個程度的，就是面要揉的非常有任性，拉開的時候可以達到像面膜那樣的程度。
第四步是需要進行發酵，要將麵糰放在容器裡面，然後直接擺放在溫暖的地方，或者是擺放在烤箱裡面都可以，密封好了之後進行發酵。
等到發酵的麵糰是原來麵糰的2倍大小，然後用手去按壓的時候不會反彈才算是發酵完成。
第五步是取出來發酵好的麵糰，然後將麵糰分成幾份，再揉成小的圓狀，用擀麵杖擀成長長的形狀，從下往上卷好。
卷號的麵包放在吐司盒子裡面擺進烤箱繼續發酵，用烤箱烘烤30分鐘左右就可以出爐了。
總之吐司的製作方法很簡單，過程也是不難學的，多嘗試幾次就可以完成了，吐司一定要保證柔軟，這樣口感也會更好。
