冬天，常給家人做這樣的早餐，煎一煎就搞定，感冒見了它也繞道走
天冷容易感冒，經常用它煎餅，提高免疫力，預防感冒，增強體質
天氣冷，孩子要早起上學，老公也要出門上班，老人也要出門鍛煉身體。大家一早就出門，真怕家人患上感冒。但是冬天如果多吃點胡蘿蔔，就不怕會患上感冒啦。因為胡蘿蔔含有一種免疫力很強的物質，這東西就是木質素。木質素可以提高人體巨噬細胞的能力，可減少患感冒的幾率。
每到冬天，我家就經常用胡蘿蔔煎餅，不僅提高免疫力，而且還能預防感冒，增強體質。這道煎餅的做法非常簡單，不需要麵粉，胡蘿蔔和土豆削皮，刨絲，再同調料混合，煎一煎就搞定。雖然做法簡單，但味道還不錯，感冒見了它也會繞道走，您也趕緊試試吧。
【胡蘿蔔土豆餅】
食材：土豆1個，胡蘿蔔1個
調料：玉米油20g，花椒粉0.3g，辣椒粉0.2g，孜然粉0.5g，椒鹽0.5g，胡椒粉0.5g，鹽1g
做法：
1、準備食材：土豆、胡蘿蔔；將食材清洗乾淨；土豆不要挑選發青、發芽的，盡量挑光滑平整的土豆；我這個土豆是某人挑的o(╯□╰)o~，長得有點歪瓜裂棗，但沒有發青、也沒有發芽，勉強及格吧；
2、將土豆和胡蘿蔔分別削皮；為啥要挑光滑平整的土豆呢？因為光滑平整的土豆更容易削皮啊，而且不會削掉更多的皮啊；
3、將土豆和胡蘿蔔分別刨絲；
4、放入調料：花椒粉、辣椒粉、孜然粉、椒鹽、胡椒粉、鹽；將它們混合，攪拌均勻；
5、電餅鐺上下兩面烤盤都刷上一層玉米油；接通電源，啟動預熱程序；
6、預熱程序結束後，舀入一勺土豆胡蘿蔔絲，用勺子按扁，稍微整成圓形；
7、合上蓋子，啟動「煎餅/雞蛋餅」程序；
8、程序結束後，將煎餅盛出，【胡蘿蔔土豆餅】就做好了。
小貼士：
1、調料可根據個人口味調整；
2、土豆不要挑選發青、發芽的，盡量挑光滑平整的土豆；
3、這份煎餅不用麵粉，不會長胖，放心吃吧；
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