金針菇加入這2種食材，酸爽開胃又下飯，比大魚大肉還香
美食
11-24
金針菇加入這2種食材，酸爽開胃又下飯，比大魚大肉還香，天氣冷了，相信大家餐桌上出現最多的就是火鍋了，吃火鍋必不可少的應該屬金針菇了，金針菇不僅好吃又爽口，真的是百吃不厭。
今天就跟大家分享一道非常好吃又簡單的番茄日本豆腐金針菇，不僅營養美味，暖心又暖胃，做法更是簡單易上手，酸酸甜甜的番茄，嫩嫩滑滑的豆腐，再搭配爽口的金針菇，低脂又健康，真的好吃到爆，比大魚大肉還香。
番茄日本豆腐金針菇
所需材料：番茄2個，日本豆腐3條，金針菇250克，蒜10克，澱粉適量，生抽1勺，老抽1勺，番茄醬1勺，糖半勺，鹽少許，清水半碗，食用油適量
製作過程：1、番茄去皮切小塊，金針菇去除根部洗凈撕成小朵，蒜切末，日本豆腐從袋子中間對半切開後輕輕擠出豆腐，再切成小塊
2、日本豆腐放入澱粉中，使其每塊豆腐都均勻的裹上一層澱粉，下鍋中小火煎至兩面金黃色盛出備用
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末爆香，再放入番茄，翻炒至出汁，再加入半碗清水，等再次煮開，加入金針菇翻炒至變軟
4、加入日本豆腐、生抽、老抽、蚝油、番茄醬、糖、鹽，翻炒均勻即可出鍋
一道美味的番茄日本豆腐金針菇就做好了，酸爽開胃又下飯，低脂又健康，做法簡單，你也趕緊試試吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道番茄日本豆腐金針菇嗎？對於金針菇或者日本豆腐你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。
