金針菇和它搭配做餅,酥香鮮美,過癮解饞,連吃好幾塊都不夠
美食
11-26
金針菇是我們生活中常見的蔬菜,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。我們家隔三岔五吃一次金針菇,開胃下飯,每次吃的連湯汁都不剩。
哈妹今天分享大家一道金針菇的新吃法,只需要十分鐘就可以出鍋,早晚餐來一頓再合適不過!金針菇和蝦皮搭配做成美味可口的雞蛋餅,家裡有孩子的可不要錯過!
金針菇和它搭配做餅,酥香鮮美,過癮解饞,連吃好幾塊都不夠,跟著哈妹一起看看美味的金針菇蝦皮雞蛋餅的具體烹飪步驟!喜歡的朋友可以收藏在家做做看!
金針菇蝦皮雞蛋餅
配料:麵粉100克、溫水60克、金針菇適量、雞蛋一個、蝦皮適量、鹽適量、五香粉適量、香油適量 烹飪步驟:1.溫水合面。醒發二十分鐘。準備餡料
2.金針菇洗凈切碎,蝦皮切碎。放到一起。
3.雞蛋打散
4.鍋內放油炒成雞蛋碎。混入金針菇蝦皮裡面,加鹽五香粉香油調味
5.將麵糰分為三塊均勻的劑子
6.放入餡料,包子一樣包起來
7.三個都包好。收口向下。摁扁。電餅鐺預熱。
8.電餅鐺放少許油放入餅培烙。蓋上蓋子。兩面烙金黃即可
9.裝盤食用。
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