順滑營養！菠菜刀削挂面~

今天給大家推一道便捷易做的菠菜挂面。說起菠菜，它全身可都是寶！除了含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質外，菠菜還含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動，利於排便的作用，而且還能促進胰腺分泌，幫助消化。另外菠菜還可以清潔皮膚抗衰老喲！

另外今天選的這份挂面也非常特殊，用的是中裕旗下的一款刀削挂面，這款挂面和咱們平時吃的麵條不同，它是非常寬的一種面（見圖）煮熟後兩個邊是波浪形~特別有意思！他的口感也是非同一般，爽滑到筷子都夾不住的那種！而且非常有嚼勁，比咱們平時在外面吃的油潑面還要更勝一籌。如果你吃膩了平常的挂面的話，這款挂面非常值得一試！

準備材料：

中裕刀削挂面 100g 菠菜100g 水1100g 鹽4g 生抽8g 香蔥2根 豬油5克

烹飪步驟：

1.水燒開，放一點鹽，防止麵條粘黏在一起，然後放入麵條；

2.用筷子把麵條劃開再次煮開，澆一點冷水，小火再煮5分鐘；

3.放入菠菜；

4.快速把菠菜翻面關火；

5.碗里放入鹽，生抽，豬油 香蔥；

6.倒一點麵湯把佐料化開，撈出麵條；

7.成品圖。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！