沒想到你是這樣的金針菇
美食
11-27
最近看到了N多有創意的做法，
因為精力有限，只能一個一個的來實現。
生命，在於折騰。
咱們之前炸過鳳尾菌，
也把金針菇涼拌、煮湯各種安排。
這次，不如把它炸了？
當然，這個炸不是我們去油炸炸吃的那種。
網上看到的做法挺驚艷的，
作為有追求的吃貨，當然要嘗試一下啦。
孜然金針菇
Chef：皮卡丘
主材：金針菇
輔材：麵粉、孜然粉、鹽、油
烹飪時間：10分鐘
Step1
金針菇裹上麵粉
Step2
熱鍋熱油，油溫不必太高，金針菇下鍋炸
Step3
撈出後撒少許鹽入味
Step4
再撒點孜然粉
講真，不是第一次吃油炸金針菇，
但沒想到裹了麵粉後，會呈現出開枝散葉的效果。
額，開枝散葉，不是那個意思蛤。
至於炸得微焦還是保留點水份，
全看個人口味，只要不炸糊就OK。
撒上把孜然和鹽，怕口味重可以拎起金針菇抖一下。
在周一吃到這樣的零嘴，感謝還挺心花怒放的呢。
— — End — —
文案：土豆 攝影：土豆
版面：浩鍋鍋 剪輯：浩鍋鍋
