老虎犬——鬥牛犬
鬥牛犬起源於英國大不列顛群島，由於該犬在當地常被用來進行「縱犬咬牛」遊戲，而得此名。據傳說，大約在1209年左右，英國斯坦福城堡圍牆內，有兩頭公牛為了一頭母牛在城堡內草地上爭鬥，直到剩下一頭獲勝公牛後，屠夫們讓所養的犬去追捕這頭公牛，這頭公牛在犬吠叫聲、人們噪雜聲和眾多的犬追逐中瘋了，當地統治者威廉·厄爾·華倫感到很高興，於是他讓出那塊圍捕追逐的城堡草地，作為城中屠宰者的公共用地，進行「縱犬咬牛」遊戲，此項遊戲運動後來被永遠地保留下來了。……
這種遊戲雖然有點殘忍，但通過這種遊戲運動，我們可了解最初鬥牛犬這個品種是非常兇殘的。到了1835年，在英國鬥牛運動被視為違法，由此鬥牛運動逐漸消逝。然而，有一些養犬愛好者處於愛護和喜歡該品種犬，對該犬進行定向選育，保留優秀的性狀和品質，克服兇殘等不受歡迎特性和缺點，經過幾代的不斷選育，英國鬥牛犬兇殘野性逐漸下降，變成最具有體力動物之一。
如今該犬變為勇猛剛毅，對疼痛不敏感，具有結實而勻稱的體形，倍受人們喜愛的優秀品種。
整體外貌理想的鬥牛犬體型中等，被毛光滑，身材厚重，頭為厚重的短臉型，肩寬以及四肢強健。
體型姿態，強而穩定，並充滿活力和力量。其性情應該安靜而友善，堅決而勇敢，舉止上應平靜而高貴，一眼望去，令人讚賞和喜愛。
成年公犬體重約為23kg，成年母犬體重約為18kg。耳前的頭骨周長至少等於犬的肩高，左右、前後對稱，看上去比例非常協調等稱。從前面看，兩眼應位於顱部的下方，離耳朵要儘可能遠，眼角與直角形的額鼻間凹角在一線上。它們應正好位於頭的前方，並且儘可能離得寬一點，以使它們的外眼角在頰部的輪廓線以內。在形狀上，兩眼呈圓形，中等大小，既不深陷也不突出，顏色應為深色。當眼睛向前看時，眼臉應蓋住眼白，並且不能顯示瞬膜。
兩耳在頭的基點很高，每隻耳朵的前面內緣線正好構成了顱部頂部后角處的輪廓線的一部分，因此顯得它們非常寬，並且高，離眼睛很遠。在大小尺寸上，兩耳應小而瘦，形狀為玫瑰形耳最受歡迎。顱部很大，圓形。在耳的前方測其周徑至少等高於肩高，從前面看，從下頜骨的角處到顱部的最高點看起來非常高，從鼻尖到後腦部非常短，前額很平坦。
兩頰很圓，朝外超過眼睛，前額與額鼻凹角（太陽穴處）界限清晰、寬闊、呈方形，比較高。在兩眼間形成中空或凹痕，這種凹痕或凹陷線應寬而深，一直伸展到前額中線下方，將頭垂直分開，其痕迹一直延伸到頭骨頂部。
顏面從顴骨前面到鼻尖間的距離極短。吻很短、寬闊、上翹，從眼角到嘴角很深。鼻大，寬闊，黑色，鼻尖位於兩眼之間，從額鼻間凹角的底部，即兩眼之間到鼻尖的距離應儘可能的短，並且不能超過從鼻尖到下唇邊緣的距離。鼻孔寬，兩孔間界限明顯。鼻子除了黑色都不好看，棕色或肝色鼻視為不合格。
頰或上唇的下垂部分應該厚實、寬闊，下垂並且非常深，在兩側完全覆蓋了下頜，它們成為下唇前面的一部分，幾乎完全蓋住了牙齒，尤其是在口閉合時更難看到。牙齒的咬合和頜大而有力、寬闊、方形、下頜突出，下頜應該突出於上頜的前方並上翹，牙齒應大而結實，犬齒或長牙張開，6 個小牙齒在前面，在兩犬牙之間牙齒平而排列整齊。
該犬種頸短而非常厚，深而結實，在背部有點弓；在背部略微有點彎，肩後是最低點，脊柱在腰部略弓，至尾部再次突然彎曲，形成弧線，俗稱「駝背」；胸廓和身體非常寬闊，顯得充實，肋骨呈圓形。從背向下到胸最低點非常深，並在此與胸相連，在兩肩和兩前腿間很低，使犬顯得寬闊，矮而腿短；尾應該直線，呈螺旋狀（不捲曲），在任何情況下應該短，起點低，下垂姿態，基部粗厚，尾末端尖。如果是直的，應為圓柱狀，逐漸變細，如果呈螺旋狀，彎向或扭結應明顯，扭結或突然或均勻，但任何部分都不得上舉超過尾根。
肩部肌肉發達，非常厚重，廣闊並外傾斜，給人以穩定和有力感；前腿短而結實，直而肌肉發達。腿距寬，前臂發達而呈現弓形的輪廓，但是腿的骨骼不應該彎曲或O形腿，腳也不能向內聚攏。
兩後腿結實，肌肉發達並且比前腿長；膝關節略微彎向外側而遠離身體。兩跗關節彼此離得很近；頭部和顏面部有重皺褶。在喉部，從鄂到胸有兩道松馳的下垂皮褶形成垂皮。
鬥牛犬被毛的顏色應均勻、純凈而明亮。該品種毛色受歡迎的次序如下：紅虎紋色、純白、純紅色、淡黃褐色或淡棕色、黑白斑。注意：對模糊的虎紋或非純色的擁有一點顏色混雜是非常好的，純黑是非常不受歡迎的，但如果有一些中等程度的雜色斑塊也是相當不錯的，理想的虎紋色應該是諸雜色細膩、有規律、平均分布。完美的虎紋色和純色個體在胸部有小白斑是允許的，雜斑的顏色應該界限清楚，純色並且呈均勻對稱分布。
其風格和姿態非常特殊，它的步態連接鬆散，拖拽，向一邊運行，有滾動的特點，然而運動必然無拘束，自由而強健。雖然有的時候看起來很是兇猛，但是其性情平穩而友善、堅定、勇敢（不兇殘、不攻擊人），舉止溫和而尊貴。
