楊梅該甜口還是咸口?這種吃法幾千年的古人都在用,你卻不知道
美食
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楊梅的口感,真的如同一個磨人的小妖精。
一顆球上簇擁著千百枚細密柔嫩的果刺,咬還是不咬,是個問題。
一口下去,可能酸得你倒牙,也可能甜得你心花怒放。
【古詩里的楊梅】江北荷花開,江南楊梅熟。正好飲酒時,懷賢在心目。
夏天是什麼?荷花西瓜冰啤酒,涼席燒烤小龍蝦。在李白的這首《敘舊贈江陽宰陸調》里,就描繪了這麼個場景:
左邊荷花開,右邊楊梅熟,乾脆喝個酒,思念好朋友。
當然,古詩詞里還有許多寫楊梅的詩詞,從色、香、味上都進行了描述和讚美,更有人認為「閩廣荔枝、西涼葡萄,未若吳越楊梅」。
於此同時,楊梅的吃法,在古詩詞里也是比較有趣的:玉盤楊梅為君設,吳鹽如花皎白雪;持鹽把酒但飲之,莫學夷齊事高潔。
這活生生就是一副:一手拎著鹽水罐子一手拿著楊梅沾鹽水吃的吃貨場景,還不忘提醒別裝逼,該吃吃,該喝喝,該拿錢就拿錢。
所以,你們吃楊梅了嗎?咋吃的?甜口還是咸口?
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