菠菜新吃法,做法簡單易學,給肉也不換!
美食
12-04
小編冬天的時候最不想做的就是起床做早餐,但是孩子們和老人們都得吃早餐,小編種的菠菜可以吃了,今天,小編為家人做一道美味的菠菜餅,非常好吃,做法也簡單,來看看是怎麼做的吧!
食材:菠菜、雞蛋、200克麵粉、80克溫水、雞精
步驟:
1、把麵粉放進一個大碗里,加入適量鹽、雞蛋,一邊加入溫水一邊攪拌均勻,然後揉搓成光滑的麵糰。
2、菠菜洗乾淨後,鍋中燒水,水開後把菠菜放進去,燙2分鐘後迅速撈出沖冷水。
3、把菠菜切成細末,然後放入一個大碗中,加入適量鹽、雞精後均勻攪拌。
4、把揉搓好的麵糰放在乾淨的案板上,用刀切成大小均勻的小劑子,用擀麵杖把麵糰擀薄,然後把一匙菠菜放進去,把它包成一個球。
5、鍋里放點油,開火,油溫7成熱的時候,把麵餅放進去煎,煎至兩面金黃即可,就可以瀝干油出鍋,美味的菠菜煎餅就做好了!
今天的美食分享就到這裡,如果您在製作美食過程中有任何問題,可以隨時留言給小編,小編的看到後會第一時間回復,喜歡美食的朋友,歡迎您的觀看!