吃麻辣燙，只會吃肉就錯了，多選這4種「貴菜」，老闆氣得跺腳
麻辣燙是人生活中很常見的一種美食，特別是在喜歡吃辣的城市，麻辣燙可以說是隨處可見。很多朋友在吃麻辣燙的時候只會吃肉，覺得肉就是麻辣燙裡面最貴，最好吃，最有營養的食物，但其實不是的。今天就來給大家介紹一下麻辣燙當中最值錢，最划算的食物，一起來看下吧。吃麻辣燙，只會吃肉就錯了，多選這4種「貴菜」，老闆氣得跺腳。
空心菜
空心菜是人們生活中很常見的一種美食，現在已經快到冬季了，空心菜算得上是一種反季蔬菜，因此它的價格會比其他蔬菜更貴一些。不少的麻辣燙店鋪為了讓自己店內的菜顯得非常豐富，會花一些大價錢進購空心菜，讓顧客有更多的選擇。只是吃空心菜的人非常少，因為大家都覺得空心菜那麼便宜，誰會吃？可其實空心菜的價格算得上是蔬菜當中非常貴的。
金針菇
金針菇也是一種味道特別好的蔬菜，種蔬菜的價格也比較貴，平時去商店買的話也要10來塊錢才能夠買到一小坨。而且金針菇不吸水，就算把它浸泡在水裡面也不用擔心會過度吸水導致壓秤。吃麻辣燙的時候一定要點金針菇，大家平時吃麻辣燙的時候可以注意一下，金針菇種食物一定是放在最邊上的，因為它的成本實在是比較高，所以很多老闆都不願意把它賣出去。
鴨血
鴨血也是一種10分高成本的食物，鴨血這種食物是不能作假的，在少部分的麻辣燙店裡面都是真材實料。鴨血的味道十分好，而且營養也特別高，很多女孩子都非常喜歡吃。鴨血別看它浸泡在水裡面，但其實是不吸水的，所以大家在拿鴨血的時候，只需要把鴨血表面的水分晾一晾，就可以直接上稱稱了。
木耳
木耳這種食物有一個實打實價格，貴不了也便宜不了，所以這種食物一般商家都不太願意顧客拿，因為它的成本確實比較高，賣的價格也比較便宜，木耳這種蔬菜如果賣貴了的話沒人吃。木耳的味道好，大家平時可以多拿一些，比其他蔬菜更有營養一些。泡發以後的木耳不洗水，當然也不用擔心它會壓秤。
以上就是這些要介紹給大家的內容，這些內容才是大家都非常感興趣，這期到這裡就結束了，我們下期再見。
