此蔬菜切碎攤成餅，孩子搶著吃，6分鐘搞定，上桌快速光碟！
美食
12-06
此蔬菜切碎攤成餅，孩子搶著吃，6分鐘搞定，上桌快速光碟！
準備：菠菜、麵粉、雞蛋、胡椒粉
【詳細過程】
步驟1：將菠菜全部放在水中，然後在水中擠上檸檬，並且將菠菜簡單的泡一下，大約泡上5分鐘後就將菠菜撈出，放入另外一盆乾淨的水中。將菠菜掰開，並且將菠菜用清水反覆沖洗一下，接著將菠菜放在菜板上，然後將菠菜用刀快速的切成碎末。
步驟2：準備一個碗，在碗中倒入麵粉和水，先快速的攪拌均勻，然後在裡面打入雞蛋，接著再次快速攪拌均勻，並且將切碎的菠菜放入其中，然後加上一點鹽、胡椒粉，最後一次用筷子將食材混合攪拌均勻，然後放在一旁備用。
步驟3：起上一個電餅鐺或者平底鍋/炒鍋，先簡單地進行加熱，然後放上一點油，接著舀上2勺麵粉放進去，然後就開始煎，煎到凝固後就翻個面，接著繼續煎，直到兩面都煎到金黃後可就可以出鍋，然後剩下的也煎好就可以吃了。
