又香又下飯的家常菜，美味佳肴，吃一次就念念不忘！

荷蘭豆炒肉片

1.荷蘭豆摘掉莖洗凈，紅椒洗凈

2.肉切薄片，放入料酒，生抽，和澱粉抓均勻，備用

3.鍋里燒開水，水開後加入少量的鹽和兩滴油，倒入荷蘭豆，焯水至水再次開就差不多了

4.把焯好的荷蘭豆倒岀，溢干水

5.趁荷蘭豆滴干水的時間把紅椒切絲，蒜切碎

6.起鍋燒油，油燒熱，倒入肉片翻炒至變色

7.再放入紅椒和蒜炒至斷生

蜜汁烤雞

1.準備童子雞一個，洗乾淨就好了，因為買的成品

2.腌制料

3.洗乾淨的雞放鹽，烤雞料，腌5小時，放入冰箱冷藏內鹽，否則會變味

4.鹽好的雞要拿出來再洗一遍，然後刷上蜂蜜，喜歡吃辣的人可以刷一層辣椒，根據個人口味，也可以加些鹽

5.烤箱調180度，鋪好錫紙，，烤30分鐘，拿出來翻一，次，再烤30分鐘

芝麻菠菜

1.紅椒洗凈切絲，芝麻備好

2.菠菜摘洗乾淨

3.炒鍋燒熱倒油，下紅椒絲編炒一下

4.放菠菜大火快速翻炒幾下

5.放鹽和芝麻，一點雞精，翻炒均勻

麻辣牛肉條

1.牛肉冷水下鍋加入生薑煮開去血水

2.再燒一鍋水（下入料酒，醬油，香料，鹽，生薑）煮近半個小時

3.熟了夾起來晾涼

4.涼了之後切成條

5.鍋里下油，燒至筷子插入起泡就好了

6.燒熱後倒入牛肉炸干

7.把牛肉盛起來，鍋里多留點油，把油燒熱後加入（辣椒面，花椒面和辣椒炒香

8.炒香後加入牛肉乾翻炒一下就可以了

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