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好吃不膩的幾道家常菜,有時間學學,做給親愛的家人吃

水蘿蔔拌黃瓜

1.準備一個旱黃瓜,一個水蘿蔔,香菜切段,蒜切段。

2.水蘿蔔和旱黃瓜切塊。

3.放入辣椒油,蚝油,醬油,鹽等調味料。

4.開始拌均勻。

炸丸子

1.肉餡拿出等完全化透後放入輔料

2.放入輔料攪拌均勻

香菇油菜

1.油菜洗乾淨切成兩半

2.香菇先用淡鹽水泡10分鐘,然後洗乾淨去蒂切刀花

3.鍋中燒水煮沸,加鹽放入香菇焯熟,撈出備用

4.然後放入油菜焯水,撈出備用

5.熱油鍋下入姜蒜爆香,大火翻炒油菜幾下,加鹽出鍋

6.然後再熱油鍋下入姜和香菇,大火翻炒一分鐘,加入適量的醬油和鹽

7.先擺好油菜

菠菜拌粉絲

1.菠菜洗凈去根,切5厘米左右的長段,粉絲用水發好,放入盤中備用。

2. 蒜切沫,紅椒切細絲。

3.鍋中放清水500克,大火燒開,放入水發好的粉絲和菠菜焯下,倒入漏勺,用清水過濾,控水備用。

4.取一隻乾淨的碗,把菠菜和粉絲放入。

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