一夜醒N次，易醒多夢，三天兩頭吃一次它，養心安神，一覺到天亮

導讀：一夜醒N次，易醒多夢，三天兩頭吃一次它，養心安神，一覺到天亮

兒時瘋瘋癲癲，沾著枕頭就睡著，姥姥常常說羨慕我躺下來就能睡著，那時候疑惑，晚上睡覺有哪些羨慕的。一直到長大以後，特別是在是伴隨著年紀的增長，工作壓力太大，生活瑣碎多，才真真正正感受到「躺下來就能睡著」確實是一件真幸福的事。如今很多人因為各種各樣緣故被失眠症折磨的苦不堪言，要想改進失眠症，心理狀態的調節很重要，與此同時，恰當相結合促進睡眠的材料，從飲食搭配上多方面調節也是有很少的效果。

今日就和大家分享一種我測試有效的改進失眠症的材料，它就是說百合花。百合花是在我國傳統式的出口特色產品，鮮食干用均可，百合花除去帶有蛋白質、天然維生素、營養元素等這種普遍的營養元素外，還帶有某些獨特的營養成分，如秋水仙鹼等生物鹼，具備非常好的養心安神之效，這就是說百合花更為人熟識的一大巧用。

那樣，百合花應當如何吃呢？在其中干百合最普遍的食用方法就是說熬粥和煲湯，殊不知新鮮百合最喜聞樂見的食用方法要數炒百合花。俗語說「學會組合，功效翻倍」，炒百合花時添加西芹是很非常好的選取，西芹中帶有很多黃酮類活性成分，有非常好的益腦鎮定功效，和百合花的組合可以說錦上添花。接下來我們就來分享西芹炒百合的製作方法，一晚醒N次，易醒失眠多夢，三天兩頭吃一回它，養心安神，一覺到天明，你也試著做一下吧。

西芹炒百合

【材料】

1、西芹300g、新鮮百合200g、鹽3g、花椒2g、糖少量、生活食用油少量

【製作方法】

1、新鮮百合掰成塊狀，用冷水清洗乾乾淨淨，瀝干水分，預留。要是用的是干百合，必須提早放到冷水中浸水4小時左右，使百合花充足泡開。

2、西芹掐掉葉片，清洗乾乾淨淨，切為長度相同的小段，放進開水中焯水1分鐘，至西芹斷生，撈起來快速放進冷水中投涼，接著瀝干水分，預留。水裡可放進少量鹽和生活食用油，還可以維持西芹的顏色翠綠色不掉色。

3、鍋中添加適量生活食用油，熱鍋冷油放進花椒粒，文火爆鍋1分鐘，至花椒香味兒進行析出，撈起來棄用。

4、油溫燒至5成熱，放進西芹段大火煸炒1分鐘，至西芹成熟。

5、添加新鮮百合，煸炒1分鐘，至百合花斷生。新鮮百合非常好成熟，不適合久炒，會喪失爽脆的味道。

6、添加鹽、少量糖進行調味，煸炒均勻，就可以出鍋。西芹炒百合自身全部都是清香淡泊的材料，不用過多調味品，遮擋住西芹和百合花自身的味道就看起來畫蛇添足了。

小貼士：

1、干百合在浸水時還可以用涼水或是溫開水（40度之下），切記用沸水哦，要不然泡好的百合非常容易碎。

2、西芹的葉片同樣是很好的食物，丟棄太可惜了了，緊接著我可以更新西芹葉片的食用方法，做法簡易，營養成分美味可口，重磅來襲哦！

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