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冬天我家從不買飲料,兩種水果煮一煮,酸甜開胃孩子特愛喝

兩種水果一起煮,做的果汁比飲料好喝,果肉比罐頭可口,我家常做

冬天我家從不買飲料,兩種水果煮一煮,酸甜開胃孩子特愛喝

有孩子的家庭,肯定經常為孩子吵著喝飲料而煩惱。市面的上的飲料色彩繽紛,味道多種,別說是孩子們,連不少大人也抵擋不了它的誘惑。但我家孩子自從喝的我做果汁後,就再也不吵著要買飲料了,因為我做的飲料不僅色彩漂亮,而且味道酸甜可口,朋友來了,我也會煮一鍋招待他們,他們也都非常喜歡。

我做的飲料,色彩誘人,但絕不沒有一滴色素。我用了兩種水果,楊梅和梨。有的朋友肯定會說,開啥玩笑,這個季節,你上哪弄楊梅?悄悄告訴你,我的楊梅是在春天冷凍起來的,把新鮮的楊梅用淡鹽水泡過瀝凈水份,每十幾粒分裝進保鮮袋,想吃時隨時取出來用。

經常吃點楊梅能開胃生津,消食解膩,促進消化,增進食慾。如果是孩子腹瀉,也可以用它煮點水喝,對痢疾腹痛很有作用。如果嚼食它的果實,還能促進胃腸道蠕動,加快體內有害物質的排泄,有利於排毒養顏。梨可以生津、潤肺、清熱解毒,所以將這種兩種水果放在一起燉煮,可以放心讓孩子喝的。煮的湯做飲料喝,煮過的果肉,味道也一點都不比其它水果罐頭差,我家經常吃呢。您如果也喜歡,不妨明年也儲備點楊梅吧!下面把做法分享給大家:

所用食材:

楊梅20粒 梨2個 冰糖80克 桂花適量

具體做法:

1將冷凍過的楊梅取出,不必解凍,直接放在鍋中即可。楊梅您在儲備時,一定要記得先用淡鹽水浸泡,然後再瀝水分裝冷凍。

2梨去皮去核切成小塊。冬天建議大家最好用鴨梨,它的潤肺效果最佳,但果肉要糙一點。我用的是黃金梨,果肉細膩無渣,孩子喜歡吃。

3將切好的梨也放在鍋中,並且加入冰糖,開大火煮。冰糖的用量您根據情況,喜歡酸一點的就少放,反之,可以多放。

4大火煮開後轉中小火慢煮20-30分鐘即可。時間您自己掌控即可,喜歡果肉軟一點的,就多煮一會,反之,就少煮一會。待煮好後,將果肉與果汁分離。

5接下來,將干桂花放入,略燜一兩分鐘,讓桂花的味道與湯汁充分融合一下,味道更贊。您就可以倒入杯中飲用了。熱飲,涼飲都可。涼飲味道更佳。您還可以將果汁中加入一點蜂蜜,味道更甜。

美美的享用吧!

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