空心菜以前是野菜，現在家家都愛吃，做好這幾步，一個花盆就能種
空心菜以前是野菜，現在家家都愛吃，做好這幾步，一個花盆就能種
我今天要介紹給大家的這種常見的野菜，一定會是很多朋友都熟悉的。它就是空心菜，又稱水菜。這種蔬菜在四川、廣東等地有大規模種植，但是它在不同地方會有不同的地方性名字。四川人稱這種菜為藤藤菜，廣東人稱它為通菜。雖然名字可能會不一致，但你說空心菜，大部分人會知道你說的是什麼蔬菜的，因為這是它最為常用的名字。這種蔬菜的栽種方法也很簡單。
那麼我們栽培時具體應該怎麼做才能讓它長得又快又好呢？掌握以下小妙招，讓你輕鬆地養好這種好吃的蔬菜。
催芽方法
常用的發芽方法是用溫水浸泡種子促使這種蔬菜的種子快速發芽。首先我們需要找一個合適大小的盆子，把溫水放入其中，保持水溫在30-40度之間，然後我們將需要將空心菜種子浸泡在溫水中，24小時後取出種子後我們就可以開始播種了。這種促使發芽的方法是很有效的。
種植的具體方法
1、種植時間
我們種植它的最佳時間是在每年的入夏到入秋這段時間之內，具體時間點我們可以根據實際情況，在區間段進行任意選擇。如果我們有北方的朋友，我們可以選擇在六月到八月之間種植。同時，保持環境溫暖可以促進家裡的這種蔬菜萌芽。如果我們要將它放在房子里進行養護。只要溫度得到保證，理論上是沒有問題的，但是我們注意，冬天的時候一定要保持室內溫度達到10度以上。
2、土質處理
它最喜歡的土壤是土層結構疏鬆透氣的，所以我們在填放這種植物盆栽土壤的時候，最好不要選擇土層結構粘重的黏性土壤，土壤應具有良好的排水性能，以保證盆子土壤中的積水及時得到滲透，為它的根系生長提供足夠的適宜空間，可以在土壤上直接施肥以補充土壤養分，促進它更好地生長。
3、播種過程
在我們成功將種子發芽了過後，我們可以直接將種子播種到適合的土壤上去。種子播種完成後，我們用一層約2厘米的鬆散土壤覆蓋種子。如果土壤過於乾燥，我們可以稍微地噴洒一下土層表面，以確保土壤的濕度適宜，然後我們可以在蔬菜的種子上施加一些有機肥。
這種蔬菜經常食用可以促進腸道正常分泌胃酸，達到養胃的效果！
當下的季節是種它的最佳時機。如果你也喜歡，記得花時間自己種一下。它不僅味道好吃，有利於飲食健康，而且我們在種植它的過程中也會收穫很大的成就感。
