它是天然「清腸高手」，隔天炒一盤，肝臟健康，腰圍變細，肌膚變細膩

超市的新鮮蔬菜比較多，像茼蒿，菠菜，油麥菜，白菜等，各種綠色的蔬菜，鮮嫩又可口，不過，最近超市悄悄上市了中蔬菜，它就是豌豆尖，大家吃過嗎，純天然的綠色蔬菜，營養美味，今天呢，小饞貓就用清炒的方式烹飪這道菜，喜歡的話，不妨試試呢。

它是天然「清腸高手」，隔天炒一盤，肝臟健康，腰圍變細，肌膚變細膩。豌豆尖，深冬內不能錯過的美食，口感特別的清爽，價格也比較便宜，像肚子上有贅肉的人試試這道菜，減少脂肪，又能刮油清腸，下面呢，小饞貓詳細的為大家介紹下這道菜的做法。

做這道菜的時候，先把主要的食材備好，豌豆尖，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，食用油三勺。

1，首先，將豌豆尖放在淡鹽水中浸泡，然後，再沖洗乾淨，瀝水後，放在一邊即可。

2，這個時候，將備好的大蒜洗洗乾淨，切成顆粒形狀。

3，熱鍋內，倒上一些食用油，然後把大蒜放進去，炒香後，順手將豌豆尖放鍋中。

4，用旺火快速的翻炒，加上鹽，雞精進去，等到食材入味後，就可以裝盤了。

清炒豌豆尖，餐桌上的美味佳肴，又是養生的食材，自身含有的營養成分多，像多種維生素，礦物質，氨基酸等成分，常吃能夠快速被吸收，帶給身體健康。

另外，豌豆尖有清熱解毒，利尿生津等功效，自身含有的抗氧化物質，多吃一些能夠使肌膚變得白皙，細膩，腸道還會很乾凈，視力變得清晰了，一些易胖體質的人多吃，能夠減肥。

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