寺院齋堂手勢圖解
佛學
12-11
今天吃什麼？
如果你又被這個人生難題所難倒，不如來同覺齋堂吃一餐既美味又健康的素齋。
在寺廟吃飯叫過堂，要遵循傳統的叢林過堂（用齋）儀軌。比如要止語端坐、正念受食、威儀寂靜，所以會用到一些手勢來表達想說的話。
用齋端飯碗時，拇指扣在碗口，其餘四指平托碗底，叢林稱之為「龍含珠」。「龍含珠」，還有一個深刻的含義，喻示著眾生皆有寶珠一般的佛性。
右手持筷子夾起食物送入口中，動作要安詳而寂靜，叢林稱之為「鳳點頭」。
用齋後，大家會把碗里的飯菜吃乾淨，然後加一點點水，這個水又叫惜福水，把碗里剩下的一點點飯菜和水一起喝掉。「施主一粒米，大如須彌山」，真是告訴我們粒粒皆辛苦，要惜福，一個飯粒都不浪費。
加水的姿勢就是收起大拇指和小拇指之外的三指，手勢像比「六」，指向自己的碗中，義工就會拿暖壺過來加水了。
當行堂義工端著飯菜經過，如果你喜歡吃稠一點的飯菜，就用筷子豎直在碗中表示。
如果你喜歡吃稀一點的飯菜，就把筷子傾斜表示。
用筷子點碗內的位置，表示「飯菜量到這個位置」。
某個菜很合胃口想多吃點？豎起大拇指告訴行堂義工，表示「多來一點」。
吃不了想少吃點？用大拇指點小拇指指節處，表示「少一點」。
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正聞熏習 柔和質直
