粉絲搭配菠菜，製作簡單快速，而且還是一道養顏佳品
導語：粉絲搭配菠菜，製作簡單快速，而且還是一道養顏佳品。哈嘍，各位親愛的小夥伴們大家好，今天小編給大家分享的這道美食叫做粉絲菠菜，這道美食所用的主要食材便是菠菜和粉絲，這兩種食材都是我們生活中非常常見的，菠菜是一種比較耐寒性的蔬菜，而且營養十足，經常食用對我們身體還大有好處，特別是女性朋友們經常食用菠菜，可以讓我們的面色變得更加的紅潤，光彩照人，是一道養顏佳品，接下來小編就把這道粉絲菠菜的製作方法分享給大家，如果你對於這道美食比較感興趣的話，可以跟著小編一起來進行製作。
美食名稱：粉絲菠菜。
準備食材
材料：菠菜450克，鮮香菇25克，粉絲50克，熟火腿25克。
配料：蔥末適量，香油適量，食用鹽適量，味精適量，醬油適量，醋適量。
製作方法
第1步：首先需要我們去購買比較新鮮的菠菜，然後取回家，用清水清洗乾淨，再把菠菜上面的根和黃葉都去掉，再用清水沖洗乾淨，然後瀝干水分放在砧板上切成段狀。接著再把香菇取出來，先把香菇的蒂去掉後，接著再用清水清洗乾淨，然後瀝干水分切成細絲，把粉絲放在熱水中進行浸泡，直到將其泡軟之後，再用剪刀剪成長段，然後瀝干水分，留著備用，接著再把熟火腿用清水清洗乾淨後，放在砧板上切成細絲。
第2步：取出一個鍋，在鍋中加入適量的清水，等到鍋中水燒沸之後，便把粉絲和香菇絲都放在沸水鍋中焯燙一下，直到熟透之後，再撈起來，接著再把菠菜段也放在沸水鍋中，焯燙至斷生之後，再撈起來，留著備用。取出一個小碗，在碗中放入適量的蒜末，食用鹽，醬油，味精，醋，香油，用筷子將其攪拌均勻，製作成調味汁。
第3步：取出一個盤子，在盤中放入適量的菠菜段，香菇絲，粉絲段，然後再撒上熟火腿絲，淋上我們製作好的調味汁，用筷子將其攪拌均勻，然後便可端上桌食用，這道美食粉絲菠菜便就製作完成了。
結束語：以上便是小編分享給大家粉絲菠菜的全部製作過程，但是我們在製作這道美食的時候，一定要多加註意，因為菠菜中所含的草酸比較多，所以有礙於人體對鈣的吸收，所以我們可以先用沸水將菠菜燙軟之後，再進行製作，這樣吃起來營養更佳，口味也更好，你學會了嗎？學會了可以自己試著製作一下，如果在製作過程中遇到了什麼問題，也可以在下方評論留言。
