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天冷了,羊肉別再炒著吃了,如此做嚼著特別帶勁,越吃越香!

羊肉,大家都非常的喜歡吃,因為它的熱量比較高,而且吃起來非常的有嚼勁,好像有種嚼不爛的感覺,越嚼越香,而且現在天氣這麼冷,就應該建議大家多吃一些熱量比較高的食物,吃完之後,讓身體暖暖和和的,所以很多的人都非常喜歡吃這個食材。

但是我們平常的做法,都是炒肉,要麼就是和蘿蔔搭配在一起做成湯,但這樣的做法,不知道大家有沒有吃膩?就算是再好的美食,如果不創新,大家肯定也會吃膩的。那今天呢,我就以它為主食材給大家分享一道湯,非常棒的,時不時的喝一碗這樣的湯,能夠讓整個人都舒服一整天吶,所以趕快跟我一塊兒來看一下我的這道湯是怎麼做的吧!

首先我們所需要的食材有料酒,鹽,醬油,生薑,紅干椒,菠菜,羊肉。

第一步,我們先將菠菜洗乾淨控水備用,把羊肉洗乾淨切成絲狀,把生薑和蔥洗乾淨,生薑切成絲,蔥切成段。

第二步,把我們已經切好的羊肉,放入在盆當中,加入適量的料酒,鹽,醬油,用手抓勻腌制,大概十分鐘。

第三步,取鍋燒油,油熱之後,放入我們已經腌好的羊肉進行翻炒,因為在腌制的時候已經加入了各種調味料,所以在翻炒的過程當中大家可以不用加多餘的調味料。

第四步,鍋中加入適量的水,水燒開之後,直接把菠菜放入在羊肉湯當中,隨後加入適量的蔥,水滾開之後就可以了。

那麼這道羊肉菠菜湯就做好了,那麼不知道大家在看到我這麼做的時候有沒有覺得很有食慾呢?我們在家一般都是和蘿蔔搭配在一起,但是今天和菠菜搭配在一起呢,既能夠有效地去除了羊肉的腥味,而且又非常的有營養。

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