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1個火龍果1個雞蛋,做成小零食,越吃越上癮,大人小孩都愛吃

很多大人和小孩子都一樣,喜歡吃各種小零食,平時沒事追劇的時候,吃些小零食還能解解饞。小孩就更是如此了,和家長出去逛街,看見好吃的東西就想吃,吵著家長買。家長怕孩子上火,只能拒絕。可是面對孩子的吵鬧,只能給孩子買零食。要是經常吃上火的零食,也是不好的。其實一些水果也是可以做成小零食的,比如火龍果。可能有人好奇火龍果不就是水果嗎?怎麼能做成小零食,剛開始我也是抱著這樣的心態。

平時也是比較饞嘴,偶然去超市買些零食吃,但是發現有些上火。有一次朋友來家裡玩,看見桌上有一些火龍果,我問他要不要吃。朋友說火龍果還有很多吃法,可以做成小零食。我一聽就更奇怪了,火龍果不都是剝皮直接吃的。朋友看我一頭霧水的樣子,就打算用火龍果做成小零食。準備好配料以後,就開始製作了。在一旁看著製作過程,感到有些新奇,等最後完成以後才發現原來這麼簡單。以前吃火龍果太隨便了,現在吃起來越吃越上癮。

火龍果很多人都有吃過,一般生長在莖葉末端,外表被鱗片狀的表皮覆蓋。吃起來的口感就是十分軟糯,帶有像芝麻粒一樣的子。在營養價值方面,富含多種營養物質,有蛋白質,膳食纖維以及胡蘿蔔素等等。其中富含的維生素C還有美容養顏的功效,並且熱量低,是減肥期間不錯的膳食。這樣一個營養價值豐富的水果,被很多人喜歡。不過要想做成小零食的話,需要足夠的食材配料。主要的有1個火龍果,1個雞蛋,做成火龍果恐龍蛋。

看起來小小的,一口一個,學會火龍果恐龍蛋的做法以後,大人和家裡的小孩都很愛吃。出去街上也不會吵著要買零食了。製作這道小零食有不少需要注意的地方,下面就分享給大家,一起來學一學吧。

【火龍果恐龍蛋】

準備食材:火龍果、麻薯粉、黃油、雞蛋、白糖、奶粉

製作步驟:

步驟一:食材都準備好,黃油用碗裝好,放在蒸盤上,加熱融化。

步驟二:雞蛋倒入一個比較大的盆子當中,加入一個雞蛋就可以了。倒入適量的白糖,奶粉。用一個勺子或者筷子攪拌均勻。

步驟三:把麻薯粉也放進去,一起攪拌均勻。越均勻越好,順著一個方向攪拌會比較輕鬆。

步驟四:火龍果切成塊,家裡有榨汁機的把火龍果打成汁。一起倒入大盆中,攪拌均勻揉成麵糰。

步驟五:將麵糰分成小球,這個小球的大小自己控制,但是不要太大,吃起來也不方便。

步驟六:烤盤用油紙鋪好,將小球放進去烤制。在烤箱中加熱到180度,烤制25分鐘。最後烤制完成可以食用,開吃。

小貼士:

1、製作工具有榨汁機和烤箱,有條件的可以試試。

2、麵糰一定要和均勻一些。

火龍果恐龍蛋是很美味的小零食,學會以後做給家人吃非常不錯哦。春節期間也可以用來招待客人,一起動手試一試吧。

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