火龍果千層蛋糕的製作方法和配方
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大家好今天給大家分享一款非常簡單易操作的甜點火龍果千層,主要以火龍果純牛奶製作而成,喜歡的小夥伴可以一起來學習喲。
製作配方:
《純牛奶25克》《火龍果25克》《雞蛋30克》《糖粉5克》《低筋粉10克》《玉米澱粉6克》《奶油2克》
製作過程:
第一步驟:把【25克純牛奶,10克低筋粉,6克玉米澱粉】倒入容器里攪拌無顆粒即可。《注意事項:如有顆粒需要網篩過篩》
第二步驟:倒入【25克火龍果,30克雞蛋,2克奶油】攪拌均勻即可。《需要網篩過篩》
《注意事項:如果有果汁機可以先將火龍果搗碎》
第三步驟:倒入適量麵糊平底鍋里放到燃氣灶上,用小火,盡量不要上色。
《注意事項:表皮不沾手即可完成》
第四步驟:待麵皮冷卻即可擠入喜歡的餡料。
第五步驟:將餡料包裹到麵皮裡面即可。
《注意事項:餡料切勿包裹太多容易漏出,餡料不能夠太稀容易流出》
小貼士:製作完成後可以冷藏半個小時在食用味道會更好一些,裡面包入動物奶油口感更好更健康。