原來豬油這麼厲害，可惜知道的人不多！教你豬油的4大妙用

生活365天中，我們難免會遇到各種小問題，掌握一些生活小竅門，也許就可以讓你的生活更方便。

豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體

豬油，向來是爭議比較大的食物。很多人說豬油不健康，主要是因其脂肪含量高。但說到底，豬油也是油，心血管疾病等風險這口「鍋」，不能都給豬油來背。脂肪有好、壞之分。壞脂肪里除了飽和脂肪，還有反式脂肪。其中，反式脂肪比飽和脂肪更壞、更可怕。「惡魔脂肪」指的就是反式脂肪，它比膽固醇的危害更大，是動脈硬化、冠心病、心腦血管疾病的元兇。相反，豬油中的反式脂肪非常少，而豬油除了吃之外，還有下面4大妙用，一起來看看吧！

妙用一：烹飪

1、蒸饅頭的發麵里揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭膨鬆、潔白、吃起來香甜可口。

2、煮陳米時，加點豬油和少許鹽，煮出來的飯鬆軟、可口。

妙用二：護膚

豬油有很好的滋潤效果，特別是冬天乾燥的時候用來擦手和腳，可以有效地防止皮膚皸裂。

妙用三：防止生鏽

每次烹飪完把鐵鍋洗凈擦乾，再塗點豬油抹勻，可防止生鏽。妙用四：擦皮鞋

不穿的皮鞋，擦上點豬油，置陰涼乾燥處存放，可使皮鞋光潔柔軟。

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