下雪後，給家人喝這個湯，健脾暖胃養身體，再貴也捨得
最近咱們國家的北方地區都在頻頻地下大雪，下雪的時候天氣會升溫，到了夜晚又降溫。這樣就會導致路面行走起來十分的困難，全部都是冰和雪，道路很難走每個人都需要小心翼翼的。我老婆的爸爸也就是我的老丈人，在出去買菜的時候腳沒踩穩，路面太滑導致他摔倒並且腳崴了。所以我們就將它接到我們家裡照顧了。老人受傷了是比年輕人更不容易好的，而且還有老話說吃哪補哪，所以我這段時間就一直在給他做排骨湯，滋補一下身體讓腳可以好得更快。今天做的是山藥排骨湯，加入了山藥就可以健脾暖胃更好的養身體了，我們平時需要出去工作也可以喝一些來溫暖身體，這麼好的湯即使排骨再貴也要捨得。
多吃排骨可以很好的強身健體，而且加入了山藥還增加了健脾養胃的作用。在下雪以後給家人多喝這個湯，讓冬日的寒冷都消失。而且山藥還有降血糖的作用，一般老人上了年紀都會血糖高，吃排骨山藥湯剛好一舉兩得。在燉了以後山藥十分的軟糯，排骨的肉也燉很爛適合年紀大牙口不好的人吃。排骨的價格雖然很貴，但是它有這麼豐富的營養，大家都要捨得去購買啊！
【山藥排骨湯】
食材：骨頭一斤半、山藥半根、薑片、紅棗6顆、桂圓6顆、蓮子12顆、枸杞、白醋幾滴
做法：1、準備好所有食材，骨頭洗乾淨，鍋里加入水，讓排骨焯水一遍，拿出後再清洗一次。山藥去掉外皮，洗凈並切成段。
2、姜去皮切片，紅棗、桂圓、蓮子和枸杞洗凈，並放入砂鍋中，再加入排骨和一些水。先使用大火將鍋煮開了，然後放入山藥。
3、接下來滴一點的白醋，攪拌一下後用小火在鍋里慢燉四十分鐘。等到山藥完全軟爛，排骨肉也爛了就加入鹽。等到味道均勻散開，就關火。
4、不要著急盛出來，把鍋蓋蓋好，燜五分鐘左右，再大開吃味道沉澱得更好。
這個湯的做法真的是非常簡單了，只要稍微有一點廚房的技能就可以做得非常好。相信我，每一個人都會很愛吃的，葷素搭配起來營養均衡，而且味道也是很香醇的老丈人每天喝著排骨湯也不說膩，而且腿也好的越來越快了，基本上沒有留下什麼副作用。有興趣的，快來試試吧！
我是上得了廳堂，下得了廚房，愛鑽研菜譜，愛分享生活的一枚普通奶爸，上面這道菜推薦給大家。如果你覺得這道菜還不錯，可以在文章下方點個贊哦~如果你覺得它非常不錯，那還等什麼？立馬下廚房吧！
