早餐一定要給孩子煮這粥,健脾養胃,好消化,孩子常喝不積食
早餐給孩子煮粥時,一定要加「它,健脾養胃,好消化,孩子常喝不積食。
最近很多小夥伴都在給我留言說孩子不愛吃飯,總是吃一點就飽了,再不然就是吃完不消化,很容易積食。其實很多媽媽都知道這是孩子的脾胃不太好。作媽媽的當然都希望自己的孩子吃的多多的,身體棒棒噠,總是這樣心裡肯定著急。同為媽媽的我深有體會。之前我家孩子也是,不愛吃飯,每次叫他吃飯可費勁了,得哄半天才勉強「給面子」吃上一口,所以每次喂飯都感到很是心累。
後來我就問他為什麼不愛吃飯飯呢?因為媽媽做的不好吃嗎?孩子說:不是的,就是不餓,脹氣。原來如此,是因為不排氣,難怪不餓呢!後來婆婆知道了這個事兒比我還著急,就說給孩子熬點小米粥對胃好,再放點山藥補補氣。我按照婆婆說的做,大概一周左右孩子有了明顯的改善。一般我都是早餐給孩子煮這粥來喝,吸收快又好,我又放了點蔬菜進去,這樣一來也解決了孩子不愛吃蔬菜的難題,真是一舉兩得。
【食材】:小米100克、山藥一小根、油菜2顆、胡蘿蔔碎少許、清水適量。
【步驟】:
1、首先我們把小米放在清水中浸泡,然後沖洗乾淨,山藥洗乾淨後去皮。
2、把去皮後的山藥用刀切成小方丁狀後待用。如下圖。
3、小油菜洗乾淨後也用刀切成碎末狀,如圖所示。
4、接下來,我們在鍋中做水,將鍋中的水煮至沸騰。
5、之後把小米放到鍋中,用中火煮,期間要不停地用勺子攪拌,避免糊鍋。
6、接著,我們把切好的山藥丁下入鍋中,繼續煮制。
7、看到鍋中的水再次沸騰後,繼續攪拌,避免糊鍋底。
8、然後,把切好的油菜也放到鍋中煮一下,時間不用太久,顏色太深影響賣相。
9、最後,我們把胡蘿蔔碎放到鍋中,攪拌一下即可。
10、煮好的粥最好用蓋子燜一會兒再喝,這樣做可以使小米更加的軟爛。
11、這是燜了半個小時的粥,非常的粘稠,軟爛,孩子吃它很好消化。
【小貼士】:
1、山藥一定要去皮後再煮哦。
2、至於裡面搭配的蔬菜可以根據孩子的口味來選擇,盡量選擇有營養的。
3、山藥切成丁後再煮很容易煮熟的,所以基本上等小米差不多熟了再放進去就可以了。
這款健脾養胃的小米粥的做法,您學會了嗎?想學習更多家常美食及烘焙食譜,敬請關注小酒窩。喜歡我的文章可以點贊、轉發、收藏、評論一下的喲!如果您有更高更好的做法和創意,歡迎在下方留言一起討論,和小夥伴們一起分享!