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吃粗糧對身體好?錯了!這些人常吃容易自毀身體

為了讓攝入的營養均衡,必須要做到粗細搭配,這樣才能夠飲食健康,裡面含有的粗纖維,能夠促進胃腸的蠕動,刺激糞便的排出,但並不是適合所有的人吃,哪些人不適合吃粗糧。

哪些人不適合吃粗糧?

1、消化能力差的人

患有消化道潰瘍和胃腸道不好的人群不能吃粗糧,因為裡面含有大量的纖維素會刺激腸胃道,對患有胃潰瘍的患者來說無疑是雪上加霜。含纖維素比較多的食物會加重腸胃道的負擔,從而引起胃部脹痛等,對於胃潰瘍和肝硬化患者來說,吃粗糧可能會誘發出血。另外長時間缺乏鐵元素和鈣元素的人群也不能吃粗糧,因為粗糧裡面含有大量的食物纖維和植酸,容易和體內的鈣物質相結合形成沉澱,阻礙了身體對礦物質的吸收和利用。專家建議患有胃腸疾病的人群盡量不要吃太多的蕎麥類,不然會引起消化不良,另外也要控制大豆類的攝入,不然會引起腹部脹痛。

2、營養不良,免疫力低下的人群

粗糧會導致人體吸收營養的速度減慢,並不適合於營養不良的人群,裡面含有大量的纖維素,阻礙了身體對脂肪和蛋白質的利用率,另外缺鈣和貧血的人群也不能吃粗糧,裡面含有的草酸、植酸含量很高,會抑制對鈣質的吸收。

3、處於生長發育階段的青少年

為了能夠滿足身體的生長,青少年需要補充大量的能量物質,若是使用太多粗糧的話,就會阻礙身體對營養物質的吸收,從而影響到了生殖能力,青少年每一星期吃粗糧不能超過三次,每次控制在50克左右。

4、兒童

兒童的消化和吸收能力比較弱,如果吃太多粗糧會引起消化不良,同時也會影響身體對鐵、鋅、鈣的吸收,不利於生長。尤其是對於三歲以下的孩子少吃粗糧,每周吃粗糧的次數不能超過兩次,每次控制在25克左右。

5、老年人

老年人各個機能的代謝能力已經降低,同時消化系統的調節適應能力也會下降,如果長期過多的攝入粗糧,就會阻礙了身體對蛋白質的攝入,微量元素嚴重的缺乏,導致骨骼臟器受到損害,容易出現骨質疏鬆、貧血等。

溫馨提示

患有腎臟疾病的患者盡量要吃精緻面和米,糖尿病要控制澱粉的攝入量,即使吃五穀雜糧也要控制,痛風患者不能吃太多豆類,不然會增高尿酸。

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