香菜的成長過程，以及如何種植香菜，種植香菜的時候要注意什麼？

選地整地

想要種植香菜是一件非常簡單的事情，首先要選擇適合香菜種植的土壤。一般只要是有陽光有水的土壤就能夠適合香菜種植，它對土壤沒有特別大的要求，但是為了讓香菜產量更高，一定要給土壤時間撒一些農家肥料，在撒肥料的時候可以加一些複合肥。讓田地裡面的土壤更有營養一些。然後再用鋤頭將土地全部的翻新一下，如果是土地裡面有一些石子或者是種植了其他農作物的根部，一定要及時的清理掉。只有土壤足夠乾淨，有營養了，才可以提高它的產量。

選種播種

一般在選擇香菜種子的時候，一定要選擇好的種子。一般到正規的種子店去購買種子，發芽率更高，而且產量也能夠相應的提高一些。在選好種子以後，要按照每行的間距大概是五厘米左右把地安排好。然後對每一行裡面進行澆水灌溉，灌溉的目的是為了讓種子更快的發芽，也能夠提高種子的成活率。

所有的準備工作就緒了以後，就可以進行播種了，在播種的時候採用的是直播的方法，就是將準備好的種子直接撒每行的土壤裡面。播種以後上面只需要蓋大概0.3厘米的土就可以了，然後就等著種子發芽了。在種子沒有發芽之前一定多多的觀察，如果是天氣比較炎熱的時候，一定要稍微的噴洒一些水避免種子發芽率過低。

出苗間苗

大概七天左右，種子就發芽了，當長到大概10厘米左右的時候，應該看一下香菜的長勢以及發芽率，如果發芽比較好的香菜就會長得比較密集，這時候就應該對香菜進行間苗了。再見面的時候，首先要給苗床進行澆水。澆水的目的就是為了避免在間苗的時候傷害到其他的苗，應該按照每一個苗與每個苗之間的間距，大概是0.2厘米左右。其他的小香菜苗就可以拿來食用，或者是移植到其他的地方都是可以的。

香菜在成長過程應該如何管理

當給香菜間苗了以後它就可以正常的生長了，在整個生長過程中，它需要非常多的水分。一般每隔一個星期左右的時間就要給它澆一次水，大概整個生長周期要澆六次左右的水。尤其是天氣比較乾旱的時候，要增加澆水的次數。但是如果雨水比較勤的話，那麼要適當的減少澆水的次數。要想讓香菜順利的成長，一定要讓香菜的土壤保持濕潤，這樣有利於香菜的收穫。

如果澆水次數比較多的話，香菜裡面也容易長出一些雜草。為了避免雜草太多吸收的它的營養，所以一定要在澆水的同時也要進行拔草。最少十天左右的時候拔一次草，可以讓它順利的度過整個生長周期。每次拔草以後要給它施一些肥，在生長到中後期的時候，可以用一些尿素。這樣就可以讓它生長的更好一些，也比較容易提高它的產量。

收穫

香菜的生長周期比較短，大概兩個月左右的時間就能夠完成整個生長。而且也可以在中間的時候進行收穫，比如說在見面的時候，如果種植的面積比較大的話就可以把間苗出來的香菜進行收穫。既可以防止浪費，也能夠提高產量。而且種植香菜以及收穫香菜的期間一定要用心的照顧，一旦發現香菜有一些病蟲害的話，也要及時的進行治療。只有這樣才能夠讓香菜成活率更高，也可以讓香菜的產量更高，希望大家都能夠了解如何種植香菜的以及香菜在種植的時候需要注意什麼。

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