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空腹不能吃香蕉、牛奶?真相讓人想不到!

關於「空腹不能吃」的說法,香蕉、牛奶、濃茶……實在太多。不過,要論其中的王者,當屬中國香港四大天王之一黎明的一句:「我不能空腹吃早餐!」

究竟世界上有沒有空腹不能吃的東西,空腹不能吃什麼?我們來逐一分析。

空腹不能吃香蕉?

傳說香蕉中含有較多鎂元素,吃了會使血液中的鈣鎂失去平衡,進而對心血管健康不利。

然而事實上,健康人空腹吃一兩根香蕉,完全沒問題。原因有兩個:

一是香蕉中鎂元素雖然含量較多,但遠不夠推薦的攝入量。要達到這個量,得一次性吃好幾斤香蕉。

二是人體腸胃對食物的消化吸收率並非100%。鎂被人體吸收的含量,還會打個折扣。

健康人吃肯定沒什麼問題,但排鉀功能受損的朋友,空腹別吃太多香蕉,以防高鉀血症。

空腹不能喝牛奶?

除去有「乳糖不耐受」問題的朋友,其他人完全可以空腹喝牛奶。

因為牛奶中含有蛋白質、乳糖、脂肪等,可以暫時起到充饑的作用。

但是「乳糖不耐受」的人,空腹喝奶則可能出現腹脹、腹痛、拉肚子的情況。

空腹不能喝濃茶、咖啡?

咖啡和濃茶中含有咖啡因,在空腹狀態下如果攝入太多咖啡因,可能導致胃酸分泌增多,出現反流現象。

也可能導致心跳加速、胸悶、心悸、頭痛等現象,但前提是大量飲用。

能喝咖啡、濃茶,喝了不會有任何不適的人,在空腹時喝個一兩杯,不礙事。

空腹到底不能吃什麼?

空腹時,胃排空更快,相應也會加重腸道的消化負擔。

此時若再吃喝比較難消化或刺激性的食物,很傷胃。

1、酒

酒會刺激胃黏膜,如果反覆這麼做,容易引起胃炎、胃潰瘍。

2、大魚大肉

大魚大肉普遍含高蛋白、高脂肪,餓的時候吃,消化得快,會出現蛋白質被浪費、熱量攝入超標的情況。而且,大魚大肉經過消化會產生大量含氮廢物,傷害肝臟和腎臟。

3、糖和果汁

空腹吃它們,小心血糖升高,發胖。

4、特殊情況

比如糖尿病患者不能空腹吃水果、乳糖不耐受的朋友不宜空腹喝奶。

總結:

空腹時能吃什麼,不能吃什麼,還是要看個人情況,因為每個人的體質都有差別。空腹吃一種食物出現過不適,下次盡量避開;沒任何問題,就任性地吃咯。

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