給你燕窩一份食譜大全,還不快接著
清燉燕窩吃不慣?想整點花式燕窩又生怕丟了燕窩的營養?
燕窩到底怎麼做才好吃又營養?和什麼食材搭配才能起到更好的作用?來來,窩窩給你10種燕窩的吃法,保證讓你滿意!
1.冰糖燕窩
作用:養陰潤燥,益氣補中
材料:燕窩3-5克,冰糖適量
做法:將泡發後的燕窩放入燉盅中,水沒過燕窩即可,燉20-25分鐘左右,起鍋前5分鐘加冰糖。
2.牛奶燕窩
作用: 美容養顏,養陰潤燥
材料:燕窩3-5克,冰糖、牛奶適量
做法:將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,出鍋後加入適量牛奶即可。
3.雪梨川貝冰糖燕窩
作用:潤肺止咳
材料:燕窩3-5克,雪梨一個,川貝、冰糖適量。
做法:將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中,燉10-15分鐘左右,最後加入雪梨川貝燉10分鐘,起鍋前5分鐘放冰糖即可。
4.蜂蜜燕窩
作用: 美容,對於排毒有極大作用
材料:燕窩3-5克、蜂蜜適量
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鐘左右,出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。
5.核桃燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃、蜂蜜適量
做法:將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,起鍋前5分鐘加冰糖,最後加入核桃即可。
6.蓮子枸杞冰糖燕窩
作用:益氣補中,補氣養血,促進睡眠,養心安神
材料:燕窩3-5克,枸杞、冰糖、蓮子適量
做法:將泡發後的燕窩和蓮子分開燉,燕窩隔水慢燉20-25分鐘左右,起鍋前5分鐘加冰糖和燉好的蓮子,出鍋後加入枸杞即可。
7.蟲草西洋參燕窩
作用: 養心安神、滋陰潤肺,適宜體弱多病、久病初愈者
材料:燕窩3-5克,西洋參2克,蟲草2-3支
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅中,燉10-15分鐘左右,最後加入西洋參與蟲草燉10分鐘左右即可。
8.龜苓膏燕窩
作用: 清熱去濕,止咳潤肺
材料:燕窩3-5克,蜂蜜、龜苓膏適量
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鐘左右,出鍋冷卻後加入適量龜苓膏蜂蜜即可。
9.火龍果燕窩
作用: 抗衰老,有抗氧化,抗自由基,養陰,潤燥
材料:燕窩3-5克、適量火龍果、蜂蜜。
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鐘左右,出鍋待冷卻後加入適量火龍果蜂蜜即可。
10.石榴燕窩
作用: 美容養顏,養陰,排毒、抗氧化
材料:燕窩3-5克、,石榴、蜂蜜或冰糖適量。
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,出鍋待冷卻後加入適量石榴蜂蜜即可。
以上就是小王為大家精心準備的燕窩美食食譜,但是不代表燕窩美食只有這些。多多關注小王,帶你上高速