年前聚會多，暴飲暴食後脾胃受傷，老中醫教如何調理脾胃！
暴飲暴食也被成為我們所說的「節日綜合症」，一般表現為節假日周末或者春節年假，精神放鬆飲食不規律，加上親朋好友的歡見本身就比較高興，所以很容易造成暴飲暴食。其實暴飲暴食有很多不良的後果。主要表現為上腹不適、疼痛、腹脹、呃逆、噁心、嘔吐等等。
暴飲暴食後會出現頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的會引起急性胃腸炎，甚至胃出血;大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負荷運轉，肝細胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會使胰腺大量分泌，十二指腸內壓力增高，誘發急性胰腺炎，重症者可致人非命。
一、脾胃虛弱多為飲食失調
脾胃為後天之本，凡脾胃虛弱者，是指脾胃的受納、腐熟、轉輸、運化等功能減弱或失調，影響水谷的消化吸收。脾胃虛弱的表現
1、頭痛，頭昏，頭暈，麻木，脖子酸痛、僵硬；眼睛憋脹，發乾發澀，酸困，視力模糊；手心、腳心發熱；愛感冒，出大汗等等。
2、消化不良、反胃，食欲不振。
3、癥狀煩躁焦慮，敏感多疑，緊張，有恐懼感、委屈感，無精神。
4、入睡困難，早醒，夢多，易醒。
二、脾胃虛弱注意飲食
1、連續一周的暴飲暴食，會使脾胃超負荷工作，適時讓它們休息一下，節後的頭幾天可稍微調整飲食規律，盡量以易消化能暖胃的粥湯麵為主，輔以青菜，飯後適當吃些水果。
2、可以多食用一些健脾養胃的食物，如粳米、薏苡仁、白扁豆、大棗、燕麥等，脾胃虛弱者可以經常食用。
3、少吃有刺激性和難消化的如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。
4、三餐定時、吃飯宜定時定量、以軟、爛、易消化的食物為主；少食多餐。不暴飲暴食，每一頓都不宜吃得過飽，尤其是下午和晚上。
三、小兒脾胃更需調理
1、紅棗小米粥取紅棗，小米，先將小米清洗後上鍋用小火炒成略黃，然後加入水及紅棗用大火燒開後小火熬成粥食用。適用於消化不良伴有厭食的脾虛小兒。
2、蓮子山藥粥取蓮子，山藥，粳米。將蓮子去皮及心，加山藥、粳米及水煮粥食用。適用於消瘦、食欲不振的脾胃虛弱小兒。
3、沙參麥冬扁豆粥取沙參，麥冬，扁豆，粳米。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁，將汁加粳米、扁豆煮成粥食用。適用於手足心熱、便乾的脾陰虛小兒。
四、老中醫教你調理脾胃大法
1、清淡食物配粗糧
過年吃了幾天油膩食物，這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。
專家建議，節後幾天的主食要以穀類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，不妨配點鹹菜，這些湯湯水水都具有良好的「清火」作用，讓你已經「不堪重負」的胃腸道休息調整。
光吃粗糧也確實餓得慌，不如來點又好吃又助消化的東西吃，常言道「好吃不過餃子」，小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質，餡又包含多種蔬菜，再加上使用蒸、煮之類的烹調手法，自然不用擔心油脂，一舉多得。
2、多喝開水解油膩
節日里，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間，減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道儘快恢復到正常水平。
3、吃水果平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點，多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導致便秘或肚脹；而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發腹瀉。要調整節日里失衡的消化功能，水果是相當有效的。
橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用，這兩天多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1－2小時後再喝，否則吃飽後立即喝，只會加重胃部負擔。此外，買點銀花、菊花、木棉花，加點蜜棗煲水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能。
甜食吃多了，容易引發胸悶、腹瀉、胃口獃滯、手腳不溫等癥狀，舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
4、綠色蔬菜補充纖維
每天暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然，很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。
專家建議，這幾天要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足，是因為攝取的新鮮蔬果不足，再加上節日期間運動量減少，會出現便秘或排泄不順的情況，所以要多吃新鮮的蔬菜，以補充足夠的纖維素。
一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能調理腸胃。
需要注意的是，青菜最好不要切斷，吃的時候一定要細嚼才能下咽，這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。
中醫調理脾胃不和的偏方
1、脾虛寒瘧（寒多熱少，不思飲食）。用高良姜（麻油炒）、乾薑（炮）各一兩，共研為末。每服五錢，以豬膽汁調成膏子，臨發病前，熱酒調服。又方：上方所制的葯末，加膽汁和丸，每服四十丸，酒送下。又方：高良姜、乾薑，半生半炮各半兩，穿山四三錢，共研為末。每服二錢，豬腎煮酒送下。
2、脾虛下白（脾胃虛冷，停水停氣，凝成白涕下出）。用硫磺一兩、炒麵粉一分，共研為末，滴水糊成丸子，如梧子大。每服五十丸，米湯送下。
3、脾虛下痢，日夜不止。用野雞一隻，治凈，加桔皮、蔥、椒等五味，作成餛飩，空心吃下。
4、脾虛滑泄。用烏骨母雞事例，治凈，在雞腹內裝入豆蔻一兩、蘋果二枚（燒存性），扎定，煮熟，空心吃下。
5、脾胃氣虛，不思飲食。用人蔘一錢、白朮二錢、茯苓一錢、灸甘草五分、姜三片、棗一枚，加水二杯，煎至一杯，飯前溫服。此方名「四君子湯」（按：各葯分量在此方中不再折扣）。
6、小兒蒸熱（脾虛人瘦，不思飲食）。用白朮、白茯苓、白芍藥各一兩，甘草半兩，加姜棗煎服。此方名「吃力伽散」。
7、脾虛脹滿（脾氣不和，冷氣客於中，雍塞不通）。用白朮二兩、桔皮四兩，共研為末，加酒加糊，做成丸子，如梧子大。每服三十丸，飯前服，木香湯送下。此方名「寬中丸」。
8、脾虛泄瀉。用白朮五錢、芍藥一兩，共研為末，加米飯做成丸子，如梧子大，每服五十丸，米湯送下。一天服兩次，冬月加肉豆蔻煨為末。又方：用青粱米半升、神曲一合，每日煮粥食。又方：用黃雌雞一保，炙過，以鹽、醋塗上，煮熟吃下。
