一瓶酒到底多少錢？
前些天，有朋友說幾十塊錢便可以從市場上買到中等品質的醬香酒！你們的酒怎麼好幾百？！醬酒產品價格懸殊太大，同一品牌的產品，上至上千元，下至幾十塊。網路上甚至有19元一瓶的茅台鎮「醬香酒」！
很多消費者不清楚它們之間的區別，小編今天將從工藝上詳細介紹醬香型白酒的幾個等級。
01
捆沙酒
也叫「坤沙酒」或「坤籽酒」，也就是人們常常說的那種正宗的醬香型白酒。它的原料是完整顆粒的本地糯高粱（佔比為80%以上），嚴格按照傳統的茅台酒工藝"一二九八七"進行生產，生產周期長達一年，經歷兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等30道工序，且需要3-5年的窖藏方能到達其較佳風味。
坤沙酒出酒率低，品質最好，具有大麴醬香白酒的典型風格，醬香味突出，優雅細膩，酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久。這一類醬香型白酒釀造成本也是最高的，貴州當地的糯高粱4塊多錢一斤，兩斤半高粱 兩斤半小麥、五斤糧食出一斤酒。茅台酒的高端產品飛天茅台，義酒坊年份系列酒等都是坤沙工藝。
02
碎沙酒
即粉碎的高粱釀出的酒。對於原料沒有嚴格要求，大多數採用1塊多一斤的東北或內蒙高粱。是將原料100%破碎，打磨成粉狀，所以生產工藝相對快捷，生產周期也比較短，但是出酒率高。不需要嚴格的「回沙」工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完了。
這類醬香型白酒釀造成本比較低，雖然也是糧食酒，但是和坤沙工藝的酒相比要單薄不少，酒體層次感也比較單一、醬香味不夠濃郁，入口清淡，空杯留香的時間短，容易出現雜香味。
目前市場上銷售的一些相對便宜的醬香型白酒就是這類產品。
03
翻沙酒
就是用坤沙酒蒸煮取酒後丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲葯後釀出的酒。生產周期短，出酒率高，成本較低。這一類醬香型白酒的細膩感和豐滿度不行，後味帶有焦苦味，空杯留香時間短。
很多大品牌的低端酒，其實用的就是這種工藝。
04
竄香酒
竄香酒，業內也稱之為"串酒"也叫"串香酒"，是用坤沙酒最後蒸煮取酒後丟棄的酒糟，加入食用酒精蒸餾後的產品。或者直接用酒精勾兌香精，調成醬香味道，冒充醬香酒。
這種醬香型白酒的質量差，成本特別低廉，市場上一般賣幾元或是十幾一瓶的醬香型白酒便是這種工藝。當然，從嚴格意義上講這種酒算不得是醬香型白酒了。
從另外一個角度說，包裝的材料加上包裝費就要五六塊錢，再加上十幾二十塊的快遞費（一箱），十幾二十塊能買到醬酒，也是見鬼了。
醬香型白酒按工藝可分為分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四個等級。坤沙酒即純正的醬香型白酒，品質最好，相對來說價格也相對較高。當然市場的競爭和不同消費群體的需求所以很多酒廠也會根據客戶的要求進行生產不同工藝的醬酒。
過年前需要多備一點酒糧，一萬起步，少了不賣
這兩天有朋友讓推薦一款可以長期喝的糧食酒，我把我平時喝的這款索性給大家都講講吧。
醬酒庄，出至茅台鎮，53度醬香酒，他們廠家宣傳的6年窖藏的坤沙酒，說實在的我也喝不出來有沒有這麼長年限，反正就是覺得喝著不錯，所以平時口糧喝的就是這款。現在茅台市價一瓶都接近3000了，實在喝不起，喜歡醬香酒的可以嘗試一下，平常喝不上頭，不辣喉，掛杯還可以。絕對比王子，迎賓好喝。
現在講的是大家最關心的一個問題，就是酒的價錢，每瓶算下來合100元出頭，之所以能以這個價位買到六年窖藏坤沙酒還是因為中間少了代理商、分銷商不然拿酒的價格起碼得加一半，我推薦的這款酒可以聯繫他們懷庄酒廠客服，所以才能這麼便宜。地址發給客服，全國包郵，貨到付款，就是這麼簡單。
（有想了解品嘗這款醬香酒的酒友拿起手機，微信搜索 18585340691自己了解品嘗一下，畢竟就看我說有的朋友肯定認為我吹了，哈哈）
以酒會友，希望酒友多多關注，為大家介紹更多的好酒，教你如何鑒別真假酒
