我家火龍果從不直接吃，這樣做成花捲，香甜鬆軟，孩子吃不夠
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自從學會這個火龍果新做法，孩子每天點名要吃，香甜鬆軟吃不夠
時間過得真快，轉眼間開學已經一個多月了。這不，馬上又迎來了十一小長假，孩子們可以好好地放鬆幾天了。我家孩子不愛吃水果、蔬菜，所以對於孩子的飲食我也是費足了心思。孩子喜歡吃麵食，所以經常會用各種蔬菜、水果打成汁，然後做成各種麵食，比如說：菠菜面、胡蘿蔔面等扥，這樣孩子才能多吃上幾口。
最近在網上看了新學了一款火龍果花捲的做法，在家嘗試做了幾次，孩子吃過之後非常喜歡，又香又甜，而且添加了火龍果在裡面，營養價值也非常高。最近我們這裡的火龍果也非常便宜，紅心的10塊錢就能買到4個，所以最近接連蒸了兩大鍋花捲，放冰箱冷凍，隨吃隨取，非常方便。
火龍果中含有豐富的膳食纖維，對於預防便秘、促進腸道蠕動有著非常積極的作用；維生素C和鐵的含量也比一般水果要高，對於美白皮膚、預防貧血有非常好的作用。和白心火龍果還有所不同，紅心火龍果中含有豐富的花青素，花青素是一種非常強的抗養護劑，可以起到抗氧化、抗衰老的作用。
【火龍果花捲】
食材：紅心火龍果一個、麵粉500克、白糖適量。
做法步驟：
1、首先把紅心火龍果去皮，切成小塊，放入破壁機中，加入200克左右的清水，把紅龍果打成汁備用。
2、把500克麵粉倒在盆中，然後倒入打好的火龍果汁，加入5克酵母粉，根據自己的口味再添加適量的白糖。
3、先用筷子攪拌成面絮，然後下手揉成麵糰，如果水量比較少的話可以再添加一些清水進去，麵糰要做到軟硬適中。
4、麵糰揉好以後，放在溫暖處，蓋上保鮮膜醒發1小時左右，麵糰醒發至兩倍大小就可以了。
5、麵糰醒發好以後從盆中取出，揉搓排氣，搓成長條，再切成如圖的小劑子。
6、擀成如圖像餃子皮一樣的薄片，5張一摞疊在一起，用筷子在中間用力壓一下，壓實。
7、壓實以後從一側捲起來，收口。
8、從壓痕處切開，花捲的形狀就做好了。
9、照這個方法，把麵糰全部做成花捲，放在溫暖處再次醒發10分鐘左右。
10、蒸鍋中坐水，花捲涼水上鍋，蒸鍋上汽後開始計時，大火蒸15分鐘左右。
11、15分鐘後關火，讓花捲在蒸鍋中燜2分鐘，2分鐘後打開鍋蓋，香甜鬆軟的火龍果花捲就做好了。
以上就是小編為大家分享的火龍果花捲做法，喜歡的話記得收藏、點贊、轉發哦！有時間剋做給家裡小孩吃哦！
