巨下飯的爆炒三丁來了，這道菜不僅口感酥脆，做法也是相當的簡單

今天推薦的這道菜算是一道減脂菜，對想減肥卻控制不了食慾的小夥伴們來說，簡直就是你們的福音，今天這道菜的名字叫做爆炒三丁，三丁是哪三丁呢，讓我細細為大家道來，三丁就是所謂的，黃瓜，土豆與雞胸肉，黃瓜富含維生素，而雞胸肉可以補充蛋白質，對減肥來說是非常有益處的，想要減肥的小夥伴們可千萬別錯過了，那當然了這道菜雖然是減脂菜不需要減肥的小夥伴也一定不要錯過了，因為這道菜真的是太好吃了，土豆的軟糯，黃瓜的清脆，外加雞胸肉的稚嫩口感都是讓我久久不能忘懷的味道呢，偷偷告訴大家，今天中午我吃了三碗米飯，真的太好吃擋不住啊

好了廢話不多說，接下來進入我們的製作環節，首先要說的就是所需要準備的食材以及配料

食材我們要準備一根黃瓜，一個土豆，還有一塊雞胸肉

調味品適量的食用鹽，一勺生抽，一勺澱粉，一勺生抽，還有老抽

準備好以上食材以及調味品就可以開始製作了

步驟1，首先我們把食材：黃瓜，土豆，雞胸肉，分別切成大小適中的小丁

步驟2，我們把切好的雞胸肉放入碗中，然後放入一勺生粉，一勺耗油以及一勺生抽，放好之後我們用筷子進行攪拌，一定要攪拌均勻，攪拌均勻之後我們放至一旁腌制10分鐘左右。

步驟3，我們起鍋燒油，油溫6成熱以後，把我們提前切好的土豆丁倒入鍋中煎熟，煎至兩面金黃就可以撈出控油了。

步驟4，鍋中留底油，然後我們把腌制好的雞胸肉放入鍋中進行翻炒，煎至6成熟撈出

步驟5，鍋中再次倒入適量的食用油，再切一些小米椒放入鍋中爆香，然後再把撈出的雞胸肉倒入鍋中進行翻炒。

步驟6，翻炒過程中我們把切好的黃瓜丁放入鍋中，然後加一勺老抽還有生抽，之所以最好放入黃瓜是為了避免黃瓜被炒老了，沒有了酥脆的口感

步驟7，最後我們再放入適量的食用鹽進行最後的調味即可出口

這道菜可謂是減肥必備的減脂菜了，不僅製作簡單而且還非常下飯，切記減肥的小夥伴要記得控制食量，即便是減脂菜也不能因為好吃而貪嘴呦。

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