吃什麼魚傷口癒合快？教你輕鬆會蒸魚
手術後適當吃魚不僅能補充蛋白質，還能促進傷口癒合，那麼你知道吃什麼魚傷口癒合好？其實有四種魚最適合患者手術後，小編向你介紹吃什麼魚對傷口癒合。
什麼樣的魚可以治好傷口？
1，鱸魚
日本研究人員發現，吃鱸魚使傷口癒合，其效果遠遠高於其他魚類。研究人員通過比較研究發現，吃鱸魚可以幫助手術患者加速傷口癒合2至5天。此外，研究人員建議，蒸鱸魚吃是最健康的方法。
推薦食譜：蒸鱸魚
材料：鱸魚400克，蒸魚量，食鹽量，酒量，蔥姜量，植物油量。
做法：低音去內臟洗凈，在刀里擦魚。倒入酒中，放入鹽中。洋蔥的底部放入生薑，然後放魚，魚和魚肚也放蔥薑絲。低音放入蒸鍋中蒸8分鐘。蒸出的魚去掉洋蔥薑片。
2，虹鱒魚
起源於加利福尼亞州的小溪，喜棲息於清澈無污染的冷水中，主要吃魚蝦，堪稱洪流的冠軍。魚肉鮮嫩，味美，無刺，無異味，高蛋白，低脂肪，被列為世界高檔綠色食品。虹鱒魚可以用異國魚類做生魚片，應該蒸，燉，也可以做bon魚，紅燒魚，熏魚，是促進傷口癒合的極好食物。
推薦食譜：蒸紅鱒魚
材料：虹鱒魚約500克，竹筍絲，蘑菇絲，火腿，生薑，洋蔥，鹽，味精，胡椒粉，料酒，紹興酒。
做法：虹鱒魚屠宰網制，魚館放好味道多絲絲，裝盤後，澆在托盤上蒸芡。
3，鯉魚
從營養角度來說，鯽魚湯是一個很好的補充，傷口癒合肯定有一定的效果。由於其營養全面，蛋白質多，脂肪少，食物新鮮而不油膩，易於消化吸收。每克肉中含有13克蛋白質，11克脂肪，並含有大量的鈣，磷，鐵等礦物質，具有很強的滋補作用，非常適合病人食用。
推薦食譜：海帶鯉魚湯
材料：鯽魚1隻，海帶50克，湯汁10毫升，麻油5毫升。
做法：將鯉魚洗凈放入鍋中，取出油，再將海帶切絲湯和牛奶一起切開，其餘的海帶煮沸後放入煲中，加入煮沸的熬湯即可。
4，生魚片
在香港港澳，生魚一直被視為康復和病人分享康復，足以看到其營養豐富。廣東人認為「生魚肉，生肉瘀」。它具有較少的無骨質量，促進傷口癒合，補益氣血，拉動生肌作用，使生魚湯受傷或術後恢復普通滋補湯。身體虛弱的孕婦和孩子經常吃生魚衛生。
推薦食譜：番木瓜花生鍋生魚湯
材料：木瓜，花生，生魚片。
做法：切開木瓜去皮，去籽，切丁;豬肉切塊切塊;紅棗洗平放至核內;花生洗凈，稍浸15分鐘;沖洗生魚，油鍋，生魚和生薑小火，直到雙方微黃棕色;燒開水，加入生魚片等材料，煮20分鐘，煨一個半小時，鹽調味即可食用。
什麼樣的魚可以治好傷口？小編介紹給你四種魚可以促進傷口癒合。其實有很多食物都有促進傷口癒合的功效，具體是吃什麼快速的傷口，下面的小編就為大家介紹一下。
