減肥餐怎麼吃要看體質，美味菜肴健脾腎，這樣吃幫你加快新陳代謝
很多女性之所以贅肉易上身，有一個十分重要的原因，就是身體脾、腎陽氣不足，從而使身體無法幫助食物通暢完全地運化吸收排除，故導致新陳代謝速率下降，進而使「肉肉」貼上了身體，難以消除。
不妨嘗試一下初九下面要推薦的減肥餐單，只要你在烹調上花一些心思，相信過一段時間後，你會發現自己的手腳不再冰涼了，身上鬆軟的肉肉也變少了。
第一天
早餐
小米南瓜粥（健脾益腎，補充膳食纖維） 低脂酸奶（補鈣） 芹菜拌花生（健脾胃，補充維生素）
午餐
米飯（保證能量） 家常小炒肉（健脾補腎，禦寒暖身） 豇豆炒肉末（營養全面）
晚餐
胡蘿蔔羊肉粥（暖脾益腎，促進消化） 涼拌腐竹（祛除油膩，補鈣） 荔枝蘋果汁（富含膳食纖維、維生素）
家常小炒肉-家常菜也能靚麗時尚
每天辛辛苦苦工作，下班回家後您是不是經常為晚餐吃什麼而傷腦筋？
好好吃一頓「大餐」吧，烹飪過程太過繁瑣，簡單湊合吧，就有可能一日三餐都是湊合過去了。突然間想起了這道小炒肉，它跟湘菜中的小炒肉不同，少了過油的程序，這讓這道菜的烹飪更簡單，熱量更少，更健康，而且青辣椒、紅辣椒的搭配讓菜肴看起來甚是靚麗。
同時，它們含有的辣椒素還能幫助你趕走胃部的寒冷，讓你的身體暖起來。
給美女的小提醒：其實，這道菜用五花肉是最好的，但五花肉里有肥肉，對減肥不利。如果你很想吃五花肉，要先煸五花肉，把其中的油析出來，然後倒掉，這樣能減少一部分脂肪。
使用豆瓣醬進行炒制，讓這道小炒肉不僅有家常的感覺，還具有濃郁的川味。當然，如果你不喜歡豆瓣醬的味道，也可以用自己喜歡的其他醬料代替，如黃豆醬、辣椒醬等。
豇豆炒肉末- 無法釋懷的情感
在紅、黃、綠、白這個五彩繽紛的世界裡，各種滋味盡情釋放，在酸酸鹹鹹的世界裡，充分享受美妙的味覺大餐，又由於低熱量，低脂肪，讓你不用害怕胖起來。這是多麼美妙和神奇的感覺呀！你心動了嗎？
原料：酸豇豆200克，豬瘦肉200克，蔥、蒜、辣椒、花椒、料酒、植物油、鹽各適量，白糖、雞精、胡椒粉各少許。
做法：1.將酸豇豆洗凈，切成小粒，入開水鍋焯燙，撈出瀝干水分備用。2.蔥、蒜去皮，切末備用。3.辣椒洗凈，去蒂，切末備用。4.豬瘦肉洗凈，切成末備用。5.鍋中放適量植物油，煸炒辣椒末和花椒，然後將切好的蔥蒜末倒入，繼續炒香。
6.待煸炒出香味後，將肉末倒入，翻炒至變色，加入料酒少許繼續煸炒。7.待肉末炒熟後，將酸豇豆粒下鍋煸炒。8.酸豇豆炒熟後加鹽、白糖、雞精、胡椒粉拌勻，即可出鍋食用。
給美女的小提醒：豇豆焯燙的時間不要太長，否則會導致營養成分大量流失。你可以根據自己的偏愛加其他蔬菜。植物油放得太多會讓菜肴「胖」起來，所以植物油的量要適可而止
第二天
早餐
玉米羹（健脾祛濕） 煮雞蛋（保證蛋白質） 薑汁拌菠菜（補中健脾，補血養顏）
午餐
饅頭（保證能量） XO醬炒鮮魷（補虛潤膚） 蘆筍拌海帶（補充維生素、膳食纖維）
晚餐
紅棗粥（補血養顏，活血暖身） 韭菜核桃炒蝦仁（補益脾腎，健腦益智） 茭白炒肉片（富含蛋白質、膳食纖維）
韭菜核桃炒蝦仁 -原汁原味的淳樸
新鮮核桃上市時，大街小巷到處都是綠油油圓滾滾的新鮮核桃，堪稱城市的一道風景。我們經常吃干核桃，看到鮮核桃反而不知道怎麼做。從中醫角度來說，核桃、韭菜都能滋補肝腎，為什麼不讓它們搭伴兒做菜呢？
核桃搭配韭菜，雖然調味品不多，但潔白搭翠綠，色澤上顯得格外養眼，而且味道也原汁原味，很淳樸。
材料：韭菜200克，核桃100克，蝦仁20克，香油、鹽、味精各適量。
做法：1.韭菜洗凈，切成3厘米長的段備用。2.蝦仁用溫開水浸泡30分鐘後再洗凈備用。3.核桃去殼取仁洗乾淨備用。4.先將鍋用大火加熱，放植物油，燒至八成熱後投入核桃仁、蝦仁，改用中火炒至熟後，再放入韭菜段翻炒片刻，加鹽、味精、香油調味即可。
給美女的小提醒：買核桃時攤主往往會幫助去殼，也可以要求攤主把所有的核桃殼夾一遍夾出裂縫，這樣回家剝殼的時候就省事多了。也可以用干核桃，做法也一樣。
第三天
早餐
低脂牛奶（暖脾胃，補鈣） 蒸餃（保證能量） 聖女果（補充維生素、膳食纖維）
午餐
芹菜牛肉粥（營養全面，保證能量） 泡椒鱔魚段（補虛強身） 西藍花拌黑木耳（潤腸排毒，解膩）
晚餐
羊肉蘿蔔湯（暖中補虛，保暖祛寒） 芝麻拌莧菜（潤腸排毒，促進消化） 烤土豆（低熱量主食）
羊肉蘿蔔湯-葷素搭配，營養絕配
《本草綱目》記載，羊肉是「補元陽、益血氣」的上佳補品。羊肉可以補氣益血，改善血液循環，常吃可以溫暖心胃，提升氣色，滋潤肌膚。怕冷的人通常氣血循環較差，適量吃羊肉可以有效改善這種癥狀。
用白蘿蔔搭配羊肉，堪稱絕配。這是因為蘿蔔配羊肉，有葷有素，營養互補，同時，蘿蔔還能吸取羊肉中的一部分油脂，去除羊肉的腥膻味以及中和羊肉的火氣。
材料：羊肉180克，白蘿蔔100克，姜10克，鹽、胡椒粉、醋各適量，料酒2小匙。
做法：1.羊肉洗凈後剁成小塊；姜洗凈，切片；白蘿蔔洗凈去皮，切塊，盡量切得大塊一些，如果切得太小，燉的時間長了容易爛。
2.鍋內加水，再下入羊肉塊，大火燒開後繼續煮幾分鐘，等羊肉的血水出來後就可以撈出來；撈出來之後，用熱開水衝去羊肉表面的污漬，不能用冷水，因為冷水會讓肉的表面收縮，影響口感。3.取燉盅1個，放入羊肉塊、薑片、少許醋和適量涼開水，大火燒開後放入白蘿蔔塊，再蓋上蓋子，用小火燉約3小時，調入鹽、胡椒粉和料酒即可。
給美女的小提醒：燉羊肉時加入少許醋，肉會更容易爛，而且更易入味。如果不放醋，還可以放一個山楂，也能讓羊肉容易爛，還能去腥膻味。
第四天
早餐
芝麻黑米粥（補腎，補血養顏） 蒸蛋羹（補充優質蛋白） 青椒拌蘿蔔（補充膳食纖維）
午餐
金針菇雞肝湯（補血養顏，益智，促進消化） 紅咖喱土豆雞翅（暖脾，祛寒，養顏，保證能量） 清爽芥藍（祛油膩，補充維生素、膳食纖維）
晚餐
韭菜粥（補腎暖身） 番茄拌三絲（補充膳食纖維，促進消化） 素炒三色椒（暖脾胃，促消化）
紅咖喱土豆雞翅-且香且辣，祛寒暖脾腎
紅咖喱性溫，常吃可以暖脾腎，祛寒。
材料：紅咖喱2大匙，雞翅中5個，土豆1個，蔥、姜、香菜葉各適量，料酒、白糖、鹽、黑胡椒粉各少許。
做法：1.雞翅中洗凈，加鹽、料酒腌漬15分鐘（在腌漬雞翅中的時候，你可以去準備其他）。2.土豆去皮，洗凈，切成塊；蔥洗凈，切成末；姜洗凈，切成絲；香菜葉洗凈。
3.鍋中加水，放入雞翅中，大火煮開，等雞翅中的血水都煮出來就可以撈出，然後用熱開水沖洗乾淨。4.另外起鍋，加油燒熱，下雞翅中、土豆塊稍微煸炒一下，然後下紅咖喱炒香，紅油溢出後下蔥末、薑絲炒勻，加白糖和沒過食材的溫水，大火燒開後轉中火燜至湯汁濃稠，加鹽、黑胡椒粉，撒香菜葉即可。
給美女的小提醒:這道菜里，我加了一些白糖。甜味能中和一些辣味，讓菜肴雖然看起來紅，卻不是那麼辣。如果不喜歡吃辣的，也可以換成黃咖喱。黃咖喱的味道比較濃郁，性質也同樣溫熱，暖脾腎、祛寒的功效跟紅咖喱差不多。
第五天
早餐
小米雞蛋粥（健脾胃，祛寒暖身，活血養顏） 小麵包（低熱量） 黃瓜蘋果丁（清爽開胃，促進消化）
午餐
紅棗百合粥（補血養顏，養心） 蒸釀絲瓜（健脾腎，補充維生素） 藍莓山藥（補充膳食纖維）
晚餐
紅豆煲烏雞（祛濕消腫，滋陰補腎） 芹菜拌腐竹（促進消化，補鈣） 橙子（解油膩，促進消化）
小米雞蛋粥-健脾養胃
代參湯小米雞蛋紅糖粥是我國產婦傳統的滋補必備粥品。這說明從傳統食療角度來說，這道粥還是非常有滋補作用的。它不僅對坐月子的媽媽有滋補作用，對普通的女性也同樣有好處。只是其中紅糖的熱量較高，對於控制體重的女性來說就沒有必要一定加入了。
即使不放紅糖，對本粥的營養價值影響也並不大。如果是特別喜歡甜食的朋友，也可以放少量的蜂蜜代替紅糖，可以提升食物的潤腸作用，促進排便。
但也不建議加入過多，以免熱量超標。給美女的小提醒淘洗小米的時間不要太長了，可以在洗小米之前過濾一遍，否則會使小米中的水溶性維生素流失。
脂肪型肥胖一般都帶有水腫的癥狀，所以煮這道粥時可以加一些薏米，還有祛濕消水腫的功效。
最後初九想說，其實，減肥說難也不難，只要你利用好生活中常見的食物，合理搭配一日三餐，就能擊敗脂肪，擁有纖瘦身材。
※冬天吃板栗健脾、養胃保健養生，可除了炒吃、燉雞，還有幾種吃法
※冬至過後，我用「它」做早餐，滋補養顏，健脾暖肝，常吃氣色好！