吃火鍋的5種專業調料法，服務員：一看就知道你是資深「行家」
嗨！各位吃貨們，冬天來了，你會用什麼樣的方式約朋友出來呢？是約吃麻辣燙？還是約吃火鍋呢？還是直接約飯店呢？或許，有的人，我這思路無法理解。哈哈，我就是一個專業的吃貨啊！在這麼大冷的冬天，你不約我出去吃東西，我哪裡會有巨大的勇氣，走出房門之外呢？只有美食的誘惑，才會成為我爬出被窩，衝出家門的無限動力。就像逛街這種小事，在冬天，是特別難以叫動我的。但是，你只要一說到去吃什麼，哈哈，我就滿血復活，寒風暴雨都阻擋不了我的步伐。，就談談，如何調出又好吃又專業的5種火鍋調料。
第一種：香辣蘸料。
香辣蘸料，對於重口味的湖南人和四川人，這是致命的誘惑。吃個什麼東西，可以說是無辣不歡。但是，四川人在這一方面，更厲害。尤其是重慶人。頂級吃貨，心細的吃貨，就會發現國內肛腸醫院最多的、最出名的，大部分都在四川省。這種蘸料，由辣椒油、麻油、花生醬、香菜、香醋、生抽，合起來調製而成。還有一部分的人，會加一點白糖。這種醬料和蔬菜青葉是絕配哦！
第二種：腐乳麻醬。
腐乳，真的是一道好菜。當然，也是一種相當好的調料。這種調料由香菜、芝麻、辣椒油、腐乳、芝麻醬組成，特別適合搭配魚、蝦、肉。
第三種：乾料蘸料。
這種調料由蔥花末、大蒜末、辣椒粉末、胡椒粉末構成。建議吃牛肉的時候，調配這種料，口感會更加好。
第四種：海鮮蘸料。
放一點小米椒、花椒油、蚝油、生抽，可以去掉海鮮的濃重腥味兒。尤其是這裡面的蚝油，不僅可以提升鮮味，還可以起到去腥味的作用。
第五種：原味蘸料。
這款蘸料，由蒜泥、麻油、芝麻醬組成。這一款適合不愛吃辣的人。
各位吃貨們，這5種蘸料，你最喜歡哪一款呢？如果你有更好的技巧，歡迎你以文章末尾評論的方式發表哦！愛吃的可以一起交流探討美食的獨特之處哦！在這裡，吃貨也是有極大的學習幹勁哦！學習美食、製作美食就是為了吃得更加美味，也更是為了吃得健康！
