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厲害了!被「綠」了的大蒜竟然能抗癌、抗氧化、降血壓、抗炎……

陳曦

今天是農曆臘八節

一個關於臘八蒜的話題

#臘八蒜中首次發現活性肽#

閱讀量過億

被頂上了微博熱搜

網友對此表示了極高的興趣

紛紛開始跟帖討論

有人提問究竟什麼是臘八蒜

臘八蒜是什麼味的

也有人好奇

為什麼自己泡的臘八蒜顏色不一

更有網友笑稱

這是自己離科技發現最近的一次

其實這個話題的初始源頭

是來自科報9月的一篇文章

《「臘八蒜」里發現三種新型活性肽》

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