《孤獨的美食家》幕後揭秘：一集要吃50家店，胖了20斤
東京電視台的人氣美食日劇《孤.獨.的美食家》第八季也播完了，之前有人問部屋君，是不是每集中，飾演五郎的松重豐真的中拍攝過程中吃了那麼多美食？
從第一季開始，一路參與拍攝的兩位製作人菊池武博和小松幸敏最近也分享拍攝幕後的故事。製作人談到了他們是如何尋找劇中那些非常具有特色的店家，據說光是找到一個適合拍攝的地點就可能要跑100家店以上，其中又有50家店是劇組人員真的進去用餐考察，算下來一個人一天要吃4～5家店，製作人甚至因此胖了20公斤！
光是在日本找店都如此困難了，到台灣出差的那兩集還要在人生地不熟的地方東奔西走，更是讓劇組全都累壞了……
挑選店家的一大原則就是不會採用原作漫畫出現過的店家，這是兩人跟原作者久住昌之老師的約定，小松製作人說劇中所有的店都是劇組人員親自動身找來，而且以不吃剩為原則，因此會仔細衡量飾演主角井之頭五郎的松重豐能不能夠吃完！
菊池製作人則強調劇中出現過的配角演員、造訪的區域、車站都盡量不要重複！
還有，劇中五郎每次都點很多菜，但是從來沒有剩下。
由於劇中經常挑選非常具有特色，而且原本只有在地饕客才會知道的店家，因此就有謠言指齣劇組從來不使用網路找店，不過菊池製作人澄清他們不是不使用網路，而是不會只看網路上的星數評分篩選，一定會由劇組人員親自到場觀察再決定！
小松製作人則認為這部日劇一直以來都被設定在深夜時段播出，預算、人員與拍攝時程原本就很吃緊，因此無可避免要使用網路獲取最低限度的情報。
《美食家》每一集的拍攝時程通常就是兩天而已，一天拍攝五郎工作的劇情部分，一天則是拍攝五郎吃東西的部分，不過在進入正式拍攝之前，劇組人員光是找店就要花上非常多的精力。
菊池製作人說最初選定區域以後，就要立刻投入5～6位劇組人員開始找店，一人一天可能要吃4～5間，多的話一集總共會吃上50間店，如果加上只看外觀的店就會輕鬆突破100家！
小松製作人則說篩到最後幾間店的時候，還會請劇組人員再去多吃幾次，直到餐點的味道、氣氛等條件都符合要求，才會詢問店家是否可以拍攝。
如果是五郎離開東京到外縣市出差的集數，製作時程就會被壓縮得更加嚴苛，劇組人員了不起出差個4天3夜去場勘，這時候每個人一天可能就要跑10間店才能符合要求。
這種情況在五郎出國的集數更可怕……
五郎曾經在第5季的第4、第5話來到中國台灣的宜蘭與台北出差，兩位製作人都說拍攝台灣出差集數的時候超辛苦……
為了拍攝吃了那麼多美食，劇組人員都會深刻感受到體重的上升，菊池製作人說「我最高胖了20斤，即使想辦法瘦回來，下一季還是又胖了，如果能快點找到合適的店，就沒有這樣的煩惱了吧」。
看來五郎叔一直吃不胖的原因終於找到了，是有人在幕後默默為他分擔。
不過這種用經費吃遍美食，這樣的煩惱請讓吃不胖的部屋君來承受！！！
